{"product_id":"barolo-lazzarito-2011-docg-vietti","title":"Barolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti: elegancia y profundidad del Nebbiolo de Serralunga d'Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e es un vino de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e y proveniente de uno de los cru más apreciados de Serralunga d’Alba. Es un Barolo que une intensidad, equilibrio y riqueza expresiva, con un perfil gustativo capaz de conjugar potencia y fineza de manera armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace del viñedo singular Lazzarito, una conca expuesta al suroeste con suelo calcáreo-arcilloso, condiciones que favorecen maduraciones completas y una trama aromática compleja. La zona de Serralunga d’Alba está históricamente ligada a Barolos más estructurados y longevos, y esta etiqueta refleja bien tal identidad, ofreciendo profundidad, carácter y una calidad de boca amplia y autoritaria. El trabajo en bodega, con afinamiento en barrica y posterior paso por toneles de roble de Eslavonia, contribuye a definir un estilo refinado y coherente con la tradición del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un intenso \u003cstrong\u003ecolor rojo granate\u003c\/strong\u003e. En nariz expresa un bouquet rico y maduro, con recuerdos a higos y ciruelas, acompañados de una sensación general de gran intensidad aromática. En boca es extremadamente redondo, con una estructura robusta pero aterciopelada, taninos suaves y dulces, buena persistencia y un final largo. El equilibrio entre materia, frescura y textura tánica hace del \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti\u003c\/strong\u003e un vino complejo pero ya legible, capaz de evolucionar con elegancia en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, se marida con naturalidad con caza, carnes rojas y quesos curados. Es ideal también con guisos, asados importantes y platos sabrosos de la cocina piemontesa. Su componente tánico y la profundidad aromática le permiten sostener preparaciones ricas, realzando tanto las carnes como las largas cocciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir el \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 Vietti\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil una oxigenación anticipada para favorecer la apertura del bouquet y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Lazzarito 2011 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quien busca un gran vino piemontés para coleccionar o para una ocasión especial. Une la fuerza del cru, la nobleza del Nebbiolo y la firma de una bodega prestigiosa como Vietti, ofreciendo una experiencia de cata profunda, elegante y de fuerte identidad territorial. Es una etiqueta perfecta para quien desea comprar vino online con atención a la calidad y a la reputación del productor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248677250,"sku":"1435o8LZ","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/69a75e57a5cef71bbf8b99f1d3704d53.jpg?v=1779237854","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-lazzarito-2011-docg-vietti-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}