{"product_id":"barolo-francia-docg-2011","title":"Barolo Francia DOCG 2011","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Francia DOCG 2011: elegancia y profundidad firmadas por Giacomo Conterno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Francia DOCG 2011\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e es un gran vino piemontés que une precisión, finura y extraordinaria complejidad. Nace de uno de los cru más célebres de Serralunga d’Alba e interpreta el Nebbiolo en una versión autoritaria, intensa y de larga evolución. Es una botella pensada para quienes buscan un Barolo de gran clase, capaz de ofrecer emoción en la copa y un perfil riguroso, profundo y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del viñedo \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e, situado en el tramo más meridional de Serralunga d’Alba, en una zona conocida por su vocación a la gran finura estructural. La matriz calcárea del suelo contribuye a dar al vino una marcada impronta salina y una sensación de gran definición gustativa. El enfoque de \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e maximiza la identidad del territorio y de la variedad, con una vinificación separada de las parcelas y un trabajo meticuloso que busca preservar la pureza expresiva, el equilibrio y la tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate\u003c\/strong\u003e luminoso y brillante. En nariz emergen aromas elegantes de flores rosas y blancas, regaliz y tabaco, acompañados de delicados toques de frutos del bosque. En boca, el \u003cstrong\u003eBarolo Francia DOCG 2011\u003c\/strong\u003e muestra armonía, delicadeza y un grosor importante, con una trama gustativa precisa y un final muy persistente. La estructura es importante pero contenida, sostenida por frescura, finura tánica y gran profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo se marida con platos de alta cocina y preparaciones estructuradas, como guisos, asados importantes, caza, solomillo de res y tajarin con ragú de carne. Es excelente también con quesos curados y platos de la tradición piemontesa. Su elegancia lo hace adecuado para platos ricos pero refinados, en los que complejidad e intensidad pueden dialogar con la cocina sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para el \u003cstrong\u003eBarolo Francia DOCG 2011\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrirlo con antelación, dejándolo respirar para favorecer la expresión completa del bouquet y la evolución de la trama gustativa. Alternativamente, un paso por decantador puede ser útil, especialmente si el vino se sirve en una fase aún muy cerrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo Francia DOCG 2011\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran tinto italiano de referencia, capaz de conjugar territorio, personalidad y finura artesanal. Es una botella ideal para una cena importante, para el envejecimiento en bodega o como compra de colección para quienes aman los vinos de fuerte identidad. La firma de \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e añade prestigio a un Barolo que expresa con rigor el carácter de Serralunga d’Alba.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395576194,"sku":"62e7a05148","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/633e93e27b5174b84d638bf80705c02d.jpg?v=1779251084","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-francia-docg-2011-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}