{"product_id":"barolo-docg-riserva-rocche-dellannunziata-2019-paolo-scavino","title":"Barolo docg riserva Rocche dell'Annunziata 2019 Paolo Scavino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019 Paolo Scavino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e es un gran vino piemontés que interpreta el Barolo con estilo refinado, profundidad y extraordinaria elegancia. Nace de una de las menciones más prestigiosas de La Morra y representa una elección de gran atractivo para quien busca un tinto importante, complejo y capaz de distinguirse por su fineza más que por su potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas viñas de \u003cstrong\u003eRocche dell'Annunziata\u003c\/strong\u003e se encuentran en el territorio de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, área entre las más apreciadas de la denominación \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e por su capacidad de dar vinos complejos, armónicos y ricos en matices aromáticos. En esta interpretación Riserva, el cru expresa una lectura elegante del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, con un perfil que une precisión, profundidad y una trama sutilmente incisiva. Es un vino pensado para quienes aman el Barolo en su forma más aristocrática, donde cada elemento está medido y bien integrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el clásico encanto del Barolo de gran linaje, capaz de unir intensidad y transparencia. El bouquet recuerda pétalos de rosa, violeta, cereza roja, menta, alquitrán y matices minerales, con una impronta etérea y finamente estratificada. En boca muestra una textura elegante, casi sedosa, sostenida por una estructura importante pero nunca pesada. La frescura aporta impulso, mientras que los taninos, presentes y nobles, acompañan el sorbo hacia un final largo, armónico y muy persistente. El conjunto devuelve un vino de gran personalidad, definido por equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019\u003c\/strong\u003e se marida con platos principales ricos y estructurados, como guisos, asados importantes, caza, cordero al horno y preparaciones con setas o trufa. Excelente también con quesos curados de larga maduración, es un vino que acompaña con naturalidad la cocina piemontesa y los grandes platos de la tradición italiana. Su elegancia lo hace adecuado también para momentos de degustación meditativa, sin necesariamente maridajes complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2019\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciarlo mejor en su complejidad, se recomienda abrirlo con antelación y dejarlo respirar en la copa o en decantador, especialmente si se consume joven. Esto ayuda a valorar el perfil aromático y a suavizar la integridad tánica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué adquirirlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Barolo significa llevar a la mesa una etiqueta de gran prestigio, firmada por una bodega de referencia como \u003cstrong\u003ePaolo Scavino\u003c\/strong\u003e. Es un vino que une identidad territorial, fineza expresiva y capacidad de evolución, resultando ideal para una cena especial, para una colección dedicada a los grandes tintos italianos o como regalo de alto perfil. Un Barolo Riserva que conquista por estilo, equilibrio y autoridad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224691074,"sku":"8032636135230","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d731698cd2955cff70dfc71459cac9c.jpg?v=1779234233","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-riserva-rocche-dellannunziata-2019-paolo-scavino-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}