{"product_id":"barolo-docg-mosconi-2019-prunotto-magnum","title":"Barolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e en formato \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e es un gran tinto piemontés que une profundidad, elegancia y capacidad evolutiva. Nace de un prestigioso viñedo de Monforte d’Alba e interpreta el Nebbiolo con un perfil complejo, austero y refinado, pensado para quienes buscan un vino importante para degustar con calma o para llevar a la mesa en las ocasiones más especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de la zona Mosconi, una de las áreas más interesantes de Monforte d’Alba, en el corazón del \u003cstrong\u003ePiamonte\u003c\/strong\u003e. La exposición de las viñas de Sur a Suroeste, unida a la altitud entre 360 y 400 metros s.n.m. y a los suelos blancos y toba, contribuye a definir un \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e de notable complejidad. La añada 2019 requirió atención en el viñedo y dio uvas de calidad, con una producción limitada y un perfil de gran equilibrio entre madurez, frescura y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color granate intenso y vivo, típico de las mejores expresiones del Nebbiolo. En nariz emergen notas de salvia, romero y sotobosque, acompañadas de notas florales y de una especia elegante que enriquece el bouquet. En boca el vino es amplio, elegante y sostenido por una estructura tánica importante, bien reconocible pero coherente con el carácter de la denominación. La trama gustativa es profunda, con un final largo y persistente que invita a una cata lenta y meditada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Mosconi 2019 Prunotto Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con platos ricos y sabrosos de la cocina piemontesa e italiana. Es ideal con guisos, asados, caza, mejillas de ternera, agnolotti del plin al ragú, setas porcini y quesos curados. Su estructura lo hace adecuado también para preparaciones de larga cocción y para platos de sabor intenso, donde el tanino y la complejidad pueden expresarse al máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo este \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto MAGNUM\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. El formato magnum favorece una evolución más lenta y armoniosa, mientras que una apertura anticipada puede ser útil para permitir que el vino exprese con más precisión sus aromas y su textura tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección de valor para quienes desean adquirir un gran tinto piemontés con fuerte identidad territorial, estilo autoritario y excelente potencial de evolución. El formato magnum añade prestigio y lo hace particularmente interesante para cenas importantes, regalos y colecciones privadas. El \u003cstrong\u003eBarolo Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e une la solidez de la denominación a la finura de un viñedo renombrado, ofreciendo una experiencia de degustación intensa y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659395641730,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barolo-Mosconi_mqfn-ov.png?v=1779251099","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-mosconi-2019-prunotto-magnum-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}