{"product_id":"barolo-docg-mosconi-2019-prunotto","title":"Barolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e es un Nebbiolo de gran personalidad, expresión autoritaria del viñedo Mosconi de Monforte d’Alba. Un vino que une elegancia, estructura y complejidad aromática, pensado para quienes buscan un Barolo capaz de contar con precisión el territorio y la vocación de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Mosconi se encuentra en la zona de Monforte d’Alba, en una de las áreas más apreciadas de la denominación \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. La exposición heterogénea de las viñas, de Sur a Suroeste, y la altitud comprendida entre los 360 y los 400 metros s.n.m. contribuyen a dar equilibrio y profundidad al vino. Los suelos blancos y toba valorizan el carácter del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, favoreciendo una lectura compleja, rigurosa y al mismo tiempo refinada. La añada 2019, con una producción limitada y uvas de excelente calidad, sugiere un estilo concentrado pero atento a la finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color granate intenso y vivo, típico de los grandes Barolo. El bouquet es articulado y matizado, con notas de salvia, romero y sotobosque, acompañadas de evocaciones florales y matices especiados. En boca es amplio, elegante y sostenido por una estructura tánica importante, que define su perfil sin renunciar a la armonía. La trama gustativa es profunda, con buena tensión y un final largo y persistente, capaz de dejar una huella clara y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos importantes y estructurados. Es ideal con guisos, asados, caza, estofados de larga cocción y preparaciones con setas o trufa. También puede acompañar quesos curados y recetas de la tradición piemontesa, donde la complejidad del vino encuentra un diálogo natural con la salinidad y la riqueza del plato. Es un vino de mesa importante, perfecto para ocasiones especiales y cenas conviviales de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Una oxigenación preventiva en decantador puede ser útil, especialmente si el vino se abre en una fase joven de su recorrido evolutivo, para favorecer la expresión del bouquet y relajar la trama tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un Barolo de fuerte identidad territorial, capaz de conjugar prestigio, finura y estructura. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Mosconi 2019 Prunotto\u003c\/strong\u003e es una botella que valora el carácter del Nebbiolo de Monforte d’Alba y ofrece una bebida intensa, compleja y longeva. Es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, al territorio y al estilo clásico de una gran denominación italiana.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658939740546,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barolo-Mosconi.png?v=1779212367","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-mosconi-2019-prunotto-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}