{"product_id":"barolo-docg-mga-meriame-2018-enrico-serafino","title":"Barolo docg MGA MERIAME 2018 Enrico Serafino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018 Enrico Serafino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino\u003c\/strong\u003e interpreta el Nebbiolo con un estilo refinado, profundo y reconocible. Es un vino de territorio, construido sobre equilibrio, precisión aromática y estructura, capaz de unir la tradición del gran tinto piemontés a una lectura moderna y muy cuidada en bodega. La añada 2018 y la procedencia de Serralunga d'Alba contribuyen a definir un perfil serio, elegante y adecuado para quienes buscan un Barolo de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de la MGA \u003cstrong\u003eMeriame\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/strong\u003e, una de las zonas más apreciadas de la denominación por la expresión nítida y autoritaria del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. El viñedo, con vides de aproximadamente 60 años sobre suelo arcilloso-calcáreo y exposición oeste, ofrece las condiciones ideales para un vino de carácter intenso y buena profundidad. La vendimia manual y la viticultura sostenible reflejan un enfoque atento a la calidad de la materia prima, mientras que la vinificación valora la delicadeza del fruto y la complejidad del perfil final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, atravesado por ligeros reflejos púrpura. En nariz expresa un bouquet amplio y complejo, en el que se reconocen rosa, violeta y frambuesa, seguidos de notas de regaliz, especias y tabaco. En boca es amplio, elegante y estructurado, con \u003cstrong\u003etaninos densos pero vibrantes\u003c\/strong\u003e, una frescura gustativa bien presente y un final largo, definido y de gran personalidad. El estilo se centra en la fragancia, finura aromática y una agradable complejidad juvenil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos de la tradición piemontesa e italiana, como guisos, asados, caza, setas, trufa y quesos curados. Es ideal también con preparaciones estructuradas a base de carne roja o con platos principales importantes, como tajarin con ragú de larga cocción o risottos sabrosos. Su elegancia lo hace adecuado para mesas importantes y momentos de degustación más contemplativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG MGA Meriame 2018\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-17 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino es joven o recién destapado, puede beneficiarse de un breve paso por decantador para favorecer la apertura del bouquet y suavizar la percepción tánica. Una copa amplia ayuda a captar mejor su evolución aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo MGA Meriame 2018 Enrico Serafino\u003c\/strong\u003e significa apostar por una etiqueta que une identidad territorial, precisión productiva y gran potencial evolutivo. Es un vino pensado para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la coherencia estilística, encontrando en la copa un Barolo elegante, profundo y longevo. Su versatilidad en la mesa y su capacidad de envejecer durante muchos años lo convierten en una elección sólida para la bodega y para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351536002,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MERIAME.jpg?v=1779248421","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-mga-meriame-2018-enrico-serafino-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}