{"product_id":"barolo-docg-lecinquevigne","title":"Barolo DOCG Lecinquevigne","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne Damilano: la elegancia del Nebbiolo de las Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e. Expresa con finura el estilo clásico del Barolo, uniendo complejidad aromática, estructura y una agradable impronta de suavidad que acompaña el sorbo hasta el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nace en el corazón de las Langhe, territorio símbolo del vino italiano, donde el Nebbiolo encuentra un equilibrio particularmente reconocible entre profundidad, perfil floral y evolución aromática. El nombre Lecinquevigne evoca una identidad ligada al territorio y a la tradición del Barolo, en una versión que se centra en la elegancia, precisión y bebibilidad. La fermentación a temperatura controlada durante 15 días ayuda a preservar el carácter de la variedad y a definir un sorbo ordenado, armónico y coherente con la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos anaranjados, signo de una evolución ya evidente y fascinante. El bouquet es intenso y complejo, con notas evolucionadas de rosa, cuero y tabaco, enriquecidas por recuerdos de violeta y goudron. En boca, el vino es amplio y envolvente, con una textura gustativa suave y un desarrollo largo y persistente. La estructura es bien perceptible, pero se mantiene medida y armoniosa, en un perfil que privilegia el equilibrio y la profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne\u003c\/strong\u003e se combina con gran satisfacción con guisos, asados importantes, caza, solomillo, caza menor y platos principales ricos de la cocina piemontesa. También es ideal con quesos curados y preparaciones sabrosas a base de setas o trufa. Su complejidad lo hace adecuado para platos estructurados, capaces de dialogar con su intensidad y con el final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-17°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil un breve periodo de oxigenación antes del servicio, para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar en línea un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e importante, reconocible y versátil en los maridajes de calidad. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne Damilano\u003c\/strong\u003e une el prestigio de la denominación a la firma de una bodega histórica, ofreciendo una expresión elegante del Nebbiolo capaz de realzar tanto una cena especial como una ocasión para celebrar con un gran tinto piemontés.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280167298,"sku":"84b683bb6f","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e32110854cf54e9fbda8edf1dee99554.jpg?v=1779243308","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-lecinquevigne-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}