{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio: elegancia y profundidad de Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivado en Serralunga d’Alba. Nace de viñedos de propiedad situados en la Mención Geográfica Adicional Gianetto y se distingue por su equilibrio, estructura y fineza aromática. Es un Barolo pensado para quienes buscan una etiqueta importante, capaz de unir potencia y precisión, con un perfil territorial nítido y una bebibilidad ya sorprendente en su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de Serralunga d’Alba es una de las más propicias para el Barolo y produce vinos de carácter, profundos y longevos. En este caso, la exposición este y sureste, la altitud de 250 metros y los suelos de la formación de Lequio, con arenas, areniscas y margas silíceas grises, contribuyen a definir un perfil rico y riguroso. La vinificación parte de uvas biológicas certificadas, seleccionadas manualmente y cosechadas en octubre, con una larga maceración y fermentación que valoriza materia, aromas y textura tánica. El afinamiento en grandes barricas de roble austriaco durante aproximadamente 24 meses, seguido de un reposo adicional en botella, completa un estilo clásico y medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un intenso color rojo granate. El bouquet ofrece aromas de hierbas aromáticas, flores, fruta de pulpa oscura, lavanda y pimienta, en un conjunto profundo y refinado. En boca, el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e muestra una gran estructura, una salinidad bien perceptible y taninos aterciopelados, sostenidos por una bella acidez que alarga el sorbo. El final es persistente, equilibrado y coherente con su impronta elegante y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos importantes y ricos en sabor. Es ideal con asados, estofados, caza, guisos y preparaciones de larga cocción. También es excelente con quesos curados y quesos de pasta dura, especialmente cuando se desea un vino capaz de sostener intensidad y persistencia aromática sin perder armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18° y 20°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil un breve tiempo de oxigenación para favorecer la expresión del bouquet y hacer que el sorbo sea aún más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un Barolo de fuerte identidad, producido en cantidades limitadas y vinculado a un cru preciso de Serralunga d’Alba. Es un vino que une prestigio, estructura y fineza, perfecto para una cena importante, para un regalo de valor o para enriquecer una selección personal de grandes tintos piemonteses. Una etiqueta que interpreta el territorio con autoridad y medida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678677890,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016.webp?v=1779198517","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-gianetto-2018-garesio-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}