{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio-1","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e es un gran tinto piemontés que une elegancia, profundidad e identidad territorial. Obtenido de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, expresa el carácter auténtico de las Langhe con una trama aromática compleja, una estructura importante y un equilibrio que lo hace ideal para quienes buscan un vino autoritario y de larga evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Serralunga d’Alba, dentro de la Mención Geográfica Adicional Gianetto, de viñedos de propiedad situados al lado de la bodega. El área, situada a unos 250 metros sobre el nivel del mar y con exposición este-sureste, contribuye a definir un estilo tenso, profundo y coherente con la vocación del territorio. Los suelos de la formación de Lequio, ricos en arenas, areniscas y margas siltosas grises, ayudan a dar fineza y rigor a un Barolo de fuerte personalidad. La vinificación de uvas biológicas certificadas y el largo afinamiento en barrica grande de roble austriaco, seguido de un periodo en botella, completan un perfil clásico y medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e, típico de un Nebbiolo maduro y bien interpretado. En nariz emergen aromas de hierbas aromáticas, flores, fruta de pulpa oscura, lavanda y pimienta, con un componente especiado que acompaña el bouquet con fineza. En boca muestra gran estructura, salinidad y una bella acidez, sostenida por taninos aterciopelados que hacen que el sorbo sea intenso pero armónico. El final es persistente, equilibrado y capaz de dejar una sensación de complejidad autoritaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y estructurados, como asados importantes, guisos, caza y estofados. También es excelente con quesos curados y de pasta dura, donde su trama tánica y la frescura natural encuentran un equilibrio ideal. Es el vino adecuado para una mesa convivial pero selecta, capaz de realzar preparaciones intensas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18° y 20° C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de anticipación para favorecer la oxigenación y permitir que el bouquet se exprese con mayor precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo representa una elección de gran valor para quienes desean un vino icónico, territorial y bien construido. La procedencia en Serralunga d’Alba, el trabajo cuidadoso, la certificación biológica y el afinamiento tradicional lo convierten en una botella creíble y apasionante, perfecta para ocasiones especiales, colección o para acompañar una cena importante. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e une prestigio, equilibrio y capacidad de envejecimiento, ofreciendo una experiencia auténtica de las Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693161346,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016_b728fce5-ff5c-4b63-8828-e05e5e67a690.webp?v=1779199212","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-gianetto-2018-garesio-1-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}