{"product_id":"barolo-docg-cerretta-2020-prunotto","title":"Barolo DOCG Cerretta 2020 Prunotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cerretta 2020 Prunotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2020 Prunotto\u003c\/strong\u003e es una expresión autoritaria del Nebbiolo de Serralunga, pensado para quienes buscan un vino tinto italiano de gran personalidad, profundidad y capacidad de evolución. La firma de \u003cstrong\u003ePrunotto\u003c\/strong\u003e interpreta con estilo una de las zonas más célebres de la denominación, dando vida a un Barolo intenso, complejo y coherente con el carácter del cru Cerretta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el viñedo Cerretta, área históricamente reconocida por su vocación a la elegancia y la estructura. La mención \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e indica un origen prestigioso, mientras que el vínculo con Serralunga sugiere un perfil intenso, vertical y profundo, típico de los grandes Nebbiolo de Langa. La añada 2020 se benefició de un comportamiento climático equilibrado, con condiciones útiles para una maduración regular de las uvas y un buen acumulado aromático. El resultado es un Barolo que une rigor, fineza y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo granate intenso y reflejos rubí. El bouquet es amplio y rico, con recuerdos de rosa, violeta, flores y especias finas como pimienta blanca y nuez moscada. En boca, el vino tiene carácter, sostenido por taninos marcados y una trama importante, pero armónica. El sorbo se alarga hacia un final persistente, con retornos de frutos rojos y regaliz, en un estilo que privilegia complejidad, profundidad y desarrollo en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2020 Prunotto\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con guisos, estofados, asados importantes, caza, tajarin con ragú, setas porcini y quesos curados. Su estructura y taninos lo hacen adecuado también para platos ricos de la tradición piamontesa, capaces de acompañar su progresión gustativa sin cubrir su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresarse al máximo, el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2020 Prunotto\u003c\/strong\u003e debe servirse a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Debido a su estructura, puede beneficiarse de un breve tiempo de oxigenación antes del servicio, útil para favorecer la apertura del bouquet y la armonía de los taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Barolo significa apostar por una etiqueta de fuerte identidad, capaz de contar el territorio de Serralunga con autoridad y precisión. Es un vino ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la tipicidad y a la perspectiva de envejecimiento. El \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2020 Prunotto\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para la bodega y para la mesa, perfecta en ocasiones importantes y para quienes aman los grandes vinos tintos piamonteses de perfil clásico y rico en matices.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658932302210,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cerretta.png?v=1779211729","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-cerretta-2020-prunotto-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}