{"product_id":"barolo-docg-cannubi-2021-michele-chiarlo","title":"Barolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo: elegancia y profundidad del corazón de las Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e es un gran tinto piemontés producido en cantidades limitadas, destinado a las añadas más interesantes y reservado para la asignación. Nace de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivado en el célebre cru Cannubi, uno de los nombres más prestigiosos del territorio de Barolo, e interpreta con fineza un estilo rico, autoritario y longevo. Es un vino pensado para quienes buscan una botella importante, capaz de unir complejidad aromática, estructura y una trama tánica elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo se encuentra en el municipio de Barolo, a aproximadamente 240 metros de altitud, con exposición sur y suroeste. El suelo, compuesto de margas calcáreas tortonianas y elvezianas con una significativa presencia de arena, contribuye a definir un perfil refinado, armónico y profundo. En un área históricamente vocacionada a la calidad del \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, Cannubi representa una de las expresiones más conocidas del Nebbiolo, donde el carácter del territorio se traduce en equilibrio, intensidad y gran capacidad de evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí granate\u003c\/strong\u003e de reflejos brillantes, típico de un Barolo de raza y buena evolución. El bouquet es intenso, aristocrático y complejo, con recuerdos a pequeños frutos, regaliz y tabaco dulce, en un conjunto que une fineza y profundidad. En boca, el vino es envolvente y rico, sostenido por taninos sedosos que acompañan una sensación de plenitud y corpulencia. La frescura permanece bien integrada en la estructura, mientras que el final promete persistencia y un desarrollo adicional con el afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e se marida con platos estructurados y sabrosos de la tradición piemontesa e italiana. Es ideal con guisos, asados importantes, solomillo de ternera, caza, aves de caza y quesos curados. Se expresa muy bien también con preparaciones de larga cocción y con platos ricos en suculencia, donde la trama tánica encuentra equilibrio y el perfil aromático puede acompañar la complejidad de la comida sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi 2021 Michele Chiarlo\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. En caso de apertura en joven edad, puede ser útil una breve oxigenación para favorecer la emergencia de los aromas y hacer que el sorbo sea más relajado y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo es una elección de alto perfil para quienes desean un vino icónico, limitado en disponibilidad y fuertemente ligado a un cru prestigioso. La combinación entre añada, terroir y firma de \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e ofrece una botella de colección, pero también para compartir en ocasiones importantes. Es un tinto que une encanto, estructura y longevidad, perfecto para quienes quieren comprar vino online con una atención real a la calidad y al carácter del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658873909634,"sku":"516","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__86.jpg?v=1779208811","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-cannubi-2021-michele-chiarlo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}