{"product_id":"barolo-docg-briccotto-2010-magnum-domenico-clerico","title":"Barolo DOCG \"Briccotto\" 2010 Magnum Domenico Clerico","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Briccotto 2010 Magnum Domenico Clerico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG \"Briccotto\" 2010 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDomenico Clerico\u003c\/strong\u003e es un gran tinto piemontés en formato magnum, pensado para quienes buscan un vino de fuerte personalidad y de notable capacidad evolutiva. Realizado con \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, nace de una selección limitada y representa lo mejor de la elegancia y la profundidad típicas del Barolo, con un estilo autoritario y rico en matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene del cru \u003cstrong\u003eBussia\u003c\/strong\u003e, una de las áreas más reconocidas de la denominación \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. La parcela dedicada es muy pequeña, apenas 0,3 hectáreas, con un rendimiento contenido que contribuye a dar concentración y precisión expresiva. Las vides más viejas datan de 1975, un dato que ayuda a comprender la profundidad del fruto y la complejidad del resultado final. La cosecha manual, realizada de octubre en adelante, confirma la atención a la selección de las uvas y a la plena maduración del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG \"Briccotto\" 2010 Magnum\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de gran estructura, con el perfil clásico del Nebbiolo: color intenso pero tendencialmente elegante, aromas complejos y gusto articulado. En nariz puede ofrecer notas florales, frutales y especiadas, con una trama que se enriquece con la evolución en el tiempo. En boca muestra profundidad, tensión y una sólida presencia tánica, bien sostenida por una frescura natural que alarga el sorbo. El afinamiento en barricas de roble francés durante 24-30 meses contribuye a definir el carácter del vino con mayor redondez y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino ideal con platos estructurados y sabrosos de la cocina italiana, como guisos, caza, asados importantes y quesos curados. También combina bien con preparaciones ricas a base de setas, trufa y carnes rojas, donde su estructura encuentra equilibrio y valorización. En la mesa expresa al mejor una gastronomía de materia e intensidad, capaz de dialogar con la complejidad de un gran \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al mejor el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG \"Briccotto\" 2010 Magnum\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. En un año evolucionado y en formato magnum, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio, para favorecer la apertura del bouquet y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la bodega una etiqueta prestigiosa, expresión auténtica del territorio de Barolo y del trabajo de \u003cstrong\u003eDomenico Clerico\u003c\/strong\u003e. El formato magnum valoriza la conservación y hace que la botella sea particularmente adecuada para ocasiones importantes, cenas de representación o momentos a celebrar. El \u003cstrong\u003eBarolo DOCG \"Briccotto\" 2010 Magnum\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, finura y estructura, ofreciendo una experiencia de compra relevante para quienes buscan un tinto de gran encanto y larga perspectiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658886295938,"sku":"d02do10x","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-briccotto-2010-magnum-domenico-clerico-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}