{"product_id":"barolo-docg-arborina-2020-elio-altare","title":"Barolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Arborina 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElio Altare\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés que interpreta el Nebbiolo de La Morra con un estilo refinado, intenso e inmediatamente reconocible. Nace de una de las zonas más apreciadas de la denominación y une elegancia aromática, equilibrio y una trama tánica más gentil en comparación con interpretaciones más austeras del Barolo, manteniendo sin embargo toda la profundidad típica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo de Arborina se encuentra en \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, área símbolo del \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, sobre \u003cstrong\u003emargas arcillo arenosas\u003c\/strong\u003e y con exposición al sur. Son elementos que favorecen la madurez y la fineza, contribuyendo a un perfil estilístico armonioso y luminoso. El resultado es un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de gran personalidad, en el que el carácter del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e se expresa con precisión, ímpetu y una lectura contemporánea de la denominación. La producción limitada, entre 4.000 y 5.000 botellas, subraya además su impronta artesanal y selectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí vivo con reflejos granate\u003c\/strong\u003e, signo de una tipología que evoluciona con gracia en el tiempo. En nariz emergen notas frutales y florales, con recuerdos a pétalos de flores y un perfil etéreo, dulce y fino. En boca el vino se distingue por su elegancia y medida, con taninos ligeros y una bebida esculpida pero no agresiva. La estructura está presente, sin excesos, y deja espacio a una sensación general de equilibrio, frescura y persistencia aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con carnes rojas, caza y quesos curados. Es ideal también con guisos, asados importantes, tajarin con ragú de carne y platos de la tradición piemontesa ricos y sabrosos. Su elegancia lo hace adecuado para preparaciones estructuradas pero no demasiado agresivas, capaces de acompañar la complejidad del vino sin cubrir sus detalles aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la expresión de los aromas y del equilibrio gustativo, especialmente en las primeras fases de evolución del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo representa una elección de valor para quienes buscan un tinto piemontés autoritario pero accesible en estilo, capaz de conjugar fineza, territorialidad e identidad. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Arborina 2020 Elio Altare\u003c\/strong\u003e es una excelente selección para enriquecer una bodega, acompañar una cena importante o regalar un vino de prestigio con una fuerte personalidad. Es una botella que habla de La Morra, de Nebbiolo y de una visión enológica elegante y moderna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265782146,"sku":"47cd4ae8ce","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Arborina_9821f147-4a43-4558-8b9d-d59487b69237.jpg?v=1779240388","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-arborina-2020-elio-altare-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}