{"product_id":"barolo-docg-aereoplan-servaj-2011-bottiglia-singola-domenico-clerico","title":"Barolo DOCG Aereoplan Servaj 2011, botella individual Domenico Clerico","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Aereoplan Servaj 2011: la expresión rara de Domenico Clerico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Aereoplan Servaj 2011\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDomenico Clerico\u003c\/strong\u003e es un tinto piemontés de gran encanto, pensado para quienes buscan un vino autoritario, emocionante y ligado a una identidad productiva fuerte. Se trata de un Barolo de Serralunga d’Alba que cuenta el carácter de la denominación con un estilo personal y reconocible, enriquecido por una historia auténtica y por una presencia en el mercado decididamente limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nace en Serralunga d’Alba, uno de los territorios más prestigiosos de la denominación, conocido por vinos de estructura, profundidad y gran capacidad de evolución. La añada 2011 contribuye a definir un perfil maduro y coherente con la tradición del territorio, mientras que el nombre \u003cstrong\u003eAereoplan Servaj\u003c\/strong\u003e evoca el vínculo personal con el productor y añade un valor narrativo que hace que esta etiqueta sea aún más distintiva. La distribución en cajas de seis botellas, con etiquetas diferentes a igualdad de vino, subraya el carácter coleccionista de esta edición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el vino se presenta con el típico color granate del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, que puede tender hacia matices más evolucionados con el afinamiento. En nariz expresa aromas complejos y refinados, con recuerdos a fruta roja madura, notas florales, especias y los tonos terciarios que el Nebbiolo desarrolla con el tiempo. En boca es un vino seco, estructurado y profundo, sostenido por una trama tánica importante y por una frescura que alarga su progresión. El sorbo es intenso, armónico y persistente, con un final elegante y típicamente territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Aereoplan Servaj 2011\u003c\/strong\u003e acompaña con gran satisfacción platos ricos y sabrosos de la cocina piemontesa e italiana. Es ideal con guisos, asados, caza, estofados y preparaciones de larga cocción, pero también combina bien con quesos curados y platos con setas o trufa. Su estructura lo hace perfecto para almuerzos importantes, cenas conviviales y ocasiones especiales en las que el vino es protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor este \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con anticipación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese con gradualidad toda su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Aereoplan Servaj 2011 Domenico Clerico\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de fuerte personalidad, ligado a un gran nombre del Piemonte y a un territorio icónico. Es una botella que une prestigio, rareza e identidad, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la historia y al valor coleccionista. Un Barolo capaz de distinguirse por carácter y elegancia, adecuado tanto para la degustación como para una bodega de nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722521474,"sku":"754a1o8","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_aereoplan.jpg?v=1779200758","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-aereoplan-servaj-2011-botella-sola-domenico-clerico","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}