{"product_id":"barolo-docg-2016-coppo","title":"Barolo DOCG 2016 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo, elegancia piemontesa en botella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e y de la tradición piemontesa. Firmado por \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, lleva a la mesa un estilo clásico, refinado y armónico, pensado para quienes buscan un Barolo capaz de unir estructura, elegancia y placidez en la bebida. La añada 2016 y el envejecimiento de 36 meses en barricas contribuyen a definir un perfil maduro, complejo y coherente con la tipología.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nace de uvas Nebbiolo cultivadas con exposición sur-suroeste, en terrenos de margas arcillo-calcáreas con presencia de arena y limo, a una altitud comprendida entre 200 y 250 metros sobre el nivel del mar. Se trata de condiciones favorables para una maduración equilibrada, que ayudan al vino a desarrollar profundidad, fineza aromática y una estructura elegante. La cosecha manual y la selección en viñedo de las uvas más sanas y maduras refuerzan la atención cualitativa que está en la base de esta etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor granate intenso\u003c\/strong\u003e, típico de los Barolo evolucionados y de personalidad. En nariz emergen aromas de \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eregaliz\u003c\/strong\u003e, en un conjunto fino y reconocible, capaz de unir sensaciones florales, frutales y especiadas. En boca el vino es \u003cstrong\u003eelegante, armónico y equilibrado\u003c\/strong\u003e, con una trama que deja entrever solidez y compostura. El sorbo es seco, sostenido por una frescura natural y por una presencia tánica coherente con la variedad, mientras que el final promete buena persistencia y un cierre refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos estructurados de la cocina italiana, como guisos, asados importantes y caza menor. También es ideal con platos de pasta ricos, tajarin al ragú, agnolotti del plin y preparaciones con setas o trufa. En la mesa encuentra su equilibrio con quesos curados y sabrosos, que valoran su complejidad sin sobrepasar su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un ligero anticipo para favorecer la evolución de los aromas y la plena expresión del vino en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran vino piemontés de perfil clásico, reconocible y versátil en los maridajes más importantes. Es una botella adecuada para una cena especial, para una cata dedicada o para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la bodega un Barolo autoritario, elegante y capaz de envejecer con estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278561666,"sku":"475o9","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_IWS_Sorrento.png?v=1779242931","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-docg-2016-coppo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}