{"product_id":"barolo-classico-2018-d-o-c-g-pianpolvere-soprano","title":"Barolo Clásico 2018 D.O.C.G. Pianpolvere Soprano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Classico 2018 D.O.C.G. Pianpolvere Soprano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Classico 2018 D.O.C.G. Pianpolvere Soprano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés de gran personalidad, obtenido de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e en pureza y producido en la zona de Bussia, en Monforte d’Alba. Es una etiqueta que une identidad territorial, precisión estilística y vocación al envejecimiento, ofreciendo un perfil clásico y autoritario, ideal para quienes buscan un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de carácter elegante y de importante estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBarolo D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e expresa uno de los territorios más prestigiosos de Piemonte, y la procedencia de Bussia, en la zona de Monforte d’Alba, evoca un contexto conocido por vinos profundos, longevos y de notable fineza. El \u003cstrong\u003eBarolo Classico 2018 D.O.C.G. Pianpolvere Soprano\u003c\/strong\u003e nace de un proyecto enológico orientado a la calidad y a la valorización del viñedo, con elaboración en pureza y un enfoque que pone en el centro la expresión del Nebbiolo. El estilo general es tradicional pero cuidado, con un equilibrio que apunta a la armonía, complejidad y capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, color típico de un Barolo joven pero ya capaz de mostrar profundidad. El bouquet es rico y articulado, con notas florales y frutales que se entrelazan con matices de \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e, frutas rojas y especias. En boca, el \u003cstrong\u003eBarolo Classico 2018 D.O.C.G. Pianpolvere Soprano\u003c\/strong\u003e se distingue por un sorbo elegante, redondo y suave, sostenido por una trama compleja y armónica. La estructura es sólida pero equilibrada, con taninos presentes de manera medida y una frescura que sostiene la bebida y acompaña el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo se combina con gran naturalidad con platos ricos y sabrosos de la cocina piemontesa e italiana. Es ideal con guisos, asados, caza, estofados y con preparaciones de larga cocción, pero también acompaña bien a quesos curados y platos principales estructurados, como tajarin al ragú o risottos intensos. Su equilibrio entre suavidad, complejidad y tensión gustativa lo hace adecuado para mesas importantes y para ocasiones en las que se desea un vino destacado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBarolo Classico 2018 D.O.C.G. Pianpolvere Soprano\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo o se abre en su juventud, puede beneficiarse de una breve oxigenación antes del servicio, para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Classico 2018 D.O.C.G. Pianpolvere Soprano\u003c\/strong\u003e representa una elección apreciable para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque en territorio, calidad y potencial evolutivo. La procedencia de Monforte d’Alba, la pureza del Nebbiolo y la impronta elegante del productor lo convierten en un Barolo adecuado tanto para la degustación inmediata como para la bodega, gracias a una perspectiva de larga duración y a un estilo capaz de conjugar fineza y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030147458,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_87fb1e28-2aab-4112-b232-7a00355c2109.PNG?v=1779218366","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-classico-2018-d-o-c-g-pianpolvere-soprano-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}