{"product_id":"barolo-cerretta-2017-docg-prunotto","title":"Barolo Cerretta 2017 DOCG Prunotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerretta 2017 DOCG Prunotto: elegancia y profundidad de Serralunga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cerretta 2017 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, nacido de uno de los viñedos más interesantes del área de Serralunga d'Alba. Esta etiqueta interpreta el Nebbiolo en una clave refinada y territorial, uniendo intensidad, equilibrio y una trama tánica ya agradable y medida. La añada 2017, cálida y de calidad, ha dado origen a un Barolo de perfil luminoso, elegante y dotado de buena estructura, ideal para quienes desean comprar vino en línea eligiendo una botella autoritaria y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de la zona de \u003cstrong\u003eSerralunga\u003c\/strong\u003e, territorio conocido por vinos de gran carácter, profundidad y capacidad de evolución. El viñedo Cerretta da vida a un Barolo histórico para Prunotto, producido por primera vez con la añada 2017. El comportamiento climático ha favorecido uvas sanas y concentradas, mientras que el envejecimiento en barricas de roble de diferente capacidad durante al menos 18 meses contribuye a definir un estilo clásico, armónico y bien construido. El resultado es un vino que une rigor piemontés y fineza expresiva, con una lectura auténtica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color rubí con reflejos granates, luminoso y vivaz. El bouquet es elegante y nítido, con sensaciones florales de rosa y violeta que anticipan un sorbo relajado y preciso. En boca, el \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta 2017 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e muestra intensidad, equilibrio y una textura tánica dulce y sedosa, bien integrada en la estructura del vino. La frescura sostiene el perfil gustativo sin resultar agresiva, mientras que el final es largo, armónico y coherente con la tipología. Es un Barolo que privilegia la fineza y la profundidad, con una presencia elegante más que muscular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y a la trama tánica refinada, este Barolo se marida bien con platos ricos y sabrosos de la tradición piemontesa, como guisos, asados, caza y tajarin al ragú. Excelente también con quesos curados y preparaciones a base de setas, trufa o carnes rojas cocinadas lentamente. Su perfil floral y armónico lo hace adecuado también para cenas importantes, donde se requiere un vino capaz de acompañar la comida con elegancia y autoridad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta 2017 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar mejor su complejidad y matices, puede ser útil abrirlo con un poco de antelación, especialmente si se degusta en joven edad respecto a la tipología. Un paso por decantador puede ser considerado solo si se desea favorecer una mayor expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes buscan un Barolo de prestigio, capaz de unir identidad territorial, elegancia y solidez gustativa. \u003cstrong\u003eBarolo Cerretta 2017 DOCG Prunotto\u003c\/strong\u003e ofrece el encanto de un viñedo renombrado de Serralunga, la credibilidad de una bodega histórica y un estilo equilibrado que lo hace interesante tanto para coleccionistas como para la mesa. Es una botella ideal para ocasiones especiales, regalos de valor y para quienes desean llevar a la bodega un gran tinto piemontés de personalidad definida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659237306754,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cerretta_343adac0-59ee-4a65-ba2c-6128c3e1fc09.png?v=1779235987","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-cerretta-2017-docg-prunotto-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}