{"product_id":"barolo-cerequio-2","title":"Barolo Cerequio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cerequio Batasiolo: la expresión elegante de un cru histórico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBatasiolo\u003c\/strong\u003e es un Barolo de viñedo único obtenido de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e seleccionadas, provenientes de uno de los viñedos históricos de la zona de Barolo. Es una etiqueta que une identidad territorial, fineza aromática y estilo clásico, pensada para quienes buscan un vino tinto piemontés de gran personalidad y fuerte vínculo con el cru de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Cerequio se encuentra en el municipio de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, en una de las áreas más renombradas de las Langhe, y limita con otros grandes viñedos como La Serra y Brunate. La exposición Sur-Sudeste y la altitud de 350 metros sobre el nivel del mar contribuyen a definir un perfil equilibrado, capaz de conjugar madurez y frescura. De este contexto nace un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e de impronta elegante, fiel a la vocación del Nebbiolo y a la refinadeza del territorio de procedencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e se presenta con un intenso color rojo granate, típico de la denominación y de sus largas evoluciones. En nariz ofrece un aroma etéreo y especiado, enriquecido con notas de tabaco y menta que aportan profundidad y complejidad. En boca, el sorbo es seco, armónico y aterciopelado, con una trama elegante y bien medida. La estructura es importante pero no pesada, sostenida por una frescura que mantiene el vino vivo y dinámico. El final, coherente con el estilo del Nebbiolo, deja una sensación persistente y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se combina con gran satisfacción con platos ricos y estructurados de la cocina piemontesa, como estofados, asados, caza y tajarin con ragú. También es ideal con carnes rojas cocinadas con cuidado, setas, preparaciones con trufa y quesos curados, donde la complejidad aromática del vino encuentra un contrapunto perfecto. Su perfil elegante lo hace adecuado también para cenas importantes y menús de degustación dedicados a los grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven, puede ser útil una oxigenación anticipada, para favorecer la apertura del bouquet y la plena expresión del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo Cerequio Batasiolo\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un gran vino de territorio, capaz de contar con precisión una de las colinas más prestigiosas del Barolo. Es una botella que une encanto, complejidad y versatilidad en los maridajes, ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al reconocimiento del cru. Perfecto para un regalo importante, para una cena especial o para enriquecer una colección de grandes etiquetas piemontesas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659408585090,"sku":"efefc","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f550cad82352678a9cc65f50ac76d54a.jpg?v=1779253265","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-cerequio-2-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}