{"product_id":"barolo-castiglione-2020-docg-vietti","title":"Barolo Castiglione 2020 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Castiglione 2020 DOCG Vietti: elegancia y profundidad de las Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más representativas del Nebbiolo de colina, capaz de unir finura, estructura y gran capacidad evolutiva. Firmado por la bodega \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, interpreta con equilibrio el estilo clásico del \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un tinto autoritario y armónico, pensado para quienes buscan un vino italiano de alto perfil para degustar hoy o conservar en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de viñedos seleccionados en algunas de las áreas más propicias de las Langhe, entre las que se encuentran \u003cstrong\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e. Un mosaico territorial que contribuye a dar al vino complejidad, profundidad y un perfil estilístico multifacético. La denominación \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e y la variedad \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e definen un tinto estructurado, elegante y longevo, mientras que el envejecimiento en barricas de roble de diferentes tamaños ayuda a moldear su carácter sin desnaturalizar su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso con reflejos anaranjados\u003c\/strong\u003e, típico de un Barolo de raza. El bouquet es amplio y estratificado, con recuerdos de cereza, rosa marchita, especias, regaliz y tabaco dulce. En boca, el vino es pleno y armónico, sostenido por taninos sedosos y una frescura vivaz que alarga el sorbo. El cierre es largo, mineral y coherente, con una estructura importante pero bien integrada, ideal para quienes aman los grandes tintos piemonteses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e acompaña con gran clase platos ricos y sabrosos de la tradición piemontesa y de la cocina de carne. Es perfecto con estofado, guisos de caza, solomillo de res, cordero asado y tajarin con trufa blanca de Alba. También es excelente con quesos curados de pasta dura, como Castelmagno y Parmigiano Reggiano, gracias a su estructura y a la limpieza del final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresarse al máximo, el \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione 2020 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e debe servirse a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven y recién abierta, una breve oxigenación en la copa o una apertura anticipada puede favorecer la evolución de los aromas y hacer que el sorbo sea más relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un gran \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e de las Langhe, expresión auténtica de un territorio prestigioso y de una bodega reconocida por su estilo y coherencia. El \u003cstrong\u003eBarolo Castiglione 2020 Vietti\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para una cena importante, para enriquecer la bodega con una etiqueta de valor o para regalar una experiencia de cata intensa, refinada y destinada a evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658922439042,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BAROLO-CASTIGLIONE.png?v=1779210910","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-castiglione-2020-docg-vietti-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}