{"product_id":"barolo-brunate-docg-1999-roberto-voerzio","title":"Barolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e es un gran vino piemontés de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, expresión autoritaria de La Morra y de la prestigiosa mención Brunate. La bodega Roberto Voerzio firma un tinto de gran personalidad, construido sobre finura, profundidad aromática y una estructura capaz de evolucionar con elegancia. La añada 1999 otorga hoy complejidad y armonía, valorando un perfil maduro pero aún vibrante, ideal para quienes buscan un Barolo de fuerte identidad y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo nace en el municipio de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, en una de las áreas más apreciadas de la denominación por el equilibrio entre refinamiento, perfil aromático y tensión gustativa. La viña, expuesta al este y sureste, contribuye a definir una expresión medida y precisa del Nebbiolo, mientras que la elección de una producción limitada subraya el enfoque selectivo de la bodega. El resultado es un vino de estructura importante, pero nunca excesivo, capaz de unir concentración, elegancia y una trama tánica refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color granate oscuro, ya preludio de una evolución noble y coherente. En nariz se abre lentamente con aromas complejos de frutos rojos y oscuros, entre moras, arándano y fresa, acompañados de notas especiadas, regaliz dulce, cacao y chocolate. También emergen matices de tabaco, violeta, rosa y flores marchitas, que enriquecen el bouquet con profundidad y encanto. En boca muestra una masa extractiva rica y explosiva, sostenida sin embargo por equilibrio y suavidad. El tanino es fino, maduro y bien integrado, la frescura mantiene viva la progresión gustativa y el final es largo, armónico y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vino importante como \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e acompaña con gran naturalidad los platos más ricos de la cocina piemontesa e italiana. Se realza con guisos, asados importantes, caza, tajarin al ragú, setas porcini, carrilleras de ternera y preparaciones de larga cocción. Excelente también con quesos curados y sabrosos, siempre que se sirvan en combinación con un componente gastronómico estructurado. Su complejidad lo hace adecuado también para momentos de degustación meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e15°C - 16°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella con 2-3 horas de antelación, para favorecer la evolución del bouquet y la integración de los aromas más maduros. Si es necesario, un paso por decantador puede ayudar a la lectura aromática, siempre con delicadeza para no dispersar la finura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Barolo significa llevar a la bodega un tinto de gran prestigio, capaz de unir territorio, añada y firma productiva en una botella de fuerte valor enológico. \u003cstrong\u003eBarolo Brunate DOCG 1999 Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para aficionados y coleccionistas, pero también para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y la autenticidad. Es una etiqueta que ofrece emoción hoy y potencial evolutivo, con un estilo elegante, profundo y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roberto Voerzio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253920130,"sku":"1630o7","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-brunate-docg-1999-roberto-voerzio-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}