{"product_id":"barolo-brunate-2012-docg-vietti","title":"Barolo Brunate 2012 DOCG Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti: elegancia y profundidad del cru de La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e es un gran vino piemontés de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, expresión autoritaria de uno de los cru más reconocidos de La Morra. Firmado por \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, une riqueza aromática, estructura y finura en un perfil clásico y complejo, capaz de contar con precisión el carácter del territorio y la personalidad del viñedo Brunate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e nace del histórico viñedo Brunate, en el municipio de La Morra, en la ladera sur orientada hacia Barolo. Se trata de una zona vocada a la producción de Barolo de gran prestigio, donde el \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e encuentra un equilibrio natural entre potencia, elegancia y profundidad. El terreno calcáreo-arcilloso y la avanzada edad de las vides contribuyen a definir un vino intenso y complejo, con un perfil tradicional pero refinado, con una estructura importante y una lectura muy precisa del cru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas de frutos rojos maduros, ciruela, violeta y especias, enriquecidos por notas más oscuras y típicas del Barolo de gran carácter, con recuerdos de alquitrán, regaliz, tabaco y hierbas aromáticas. En boca, el \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e es seco, generoso y armonioso, con cuerpo pleno, textura aterciopelada y taninos presentes pero bien integrados. La frescura sostiene el sorbo y acompaña un final largo, rico y elegante, con un marcado sentido de profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo da lo mejor con platos de estructura y cocciones importantes. Se marida con carnes rojas, asados, guisos y caza, pero también puede realzar preparaciones sabrosas de la cocina piemontesa y quesos curados. Su complejidad lo convierte en ideal para una mesa selecta, donde la componente tánica y aromática pueda dialogar con platos ricos y suculentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciarlo mejor, se recomienda abrirlo con antelación y dejarlo respirar, especialmente en añadas evolucionadas como esta, para favorecer la expresión de los aromas y suavizar aún más la textura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo Brunate 2012 DOCG Vietti\u003c\/strong\u003e significa optar por una etiqueta de gran personalidad, capaz de combinar prestigio territorial, precisión estilística y amplitud aromática. Es una botella ideal para quien busca un Barolo autoritario, elegante y complejo, perfecto para una cena importante, para una colección apasionada o como regalo enológico de valor. Un vino que expresa con coherencia la fuerza del cru Brunate y la calidad reconocible de Vietti.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770461058,"sku":"1436o8","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9b9f086cb985dd555ded58a31101c7cc.jpg?v=1779202926","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-brunate-2012-docg-vietti-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}