{"product_id":"barolo-2020-docg-ginestra-vigna-casa-mate-magnum-cassa-in-legno","title":"Barolo 2020 DOCG Ginestra Vigna Casa Matè MAGNUM Caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum: elegancia y profundidad de Monforte d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElio Grasso\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés de gran personalidad, expresión auténtica del Nebbiolo de Monforte d’Alba. Nace de un viñedo histórico y muy cuidado, del cual toma forma un Barolo de perfil riguroso, armonioso y pensado para evolucionar con el tiempo. La botella en formato magnum y la caja de madera subrayan su valor, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea de prestigio, con fuerte identidad territorial y actitud al envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de la zona de Ginestra, en el municipio de Monforte d’Alba, una de las áreas más propicias de la denominación. El viñedo Vigna Casa Matè se encuentra a aproximadamente 300-350 metros de altitud, con exposición al sur y suelos calcáreos que tienden a lo arcilloso, elementos que favorecen maduraciones completas y una estructura sólida. El viñedo, cultivado en Guyot, refleja una gestión atenta y precisa, con rendimientos contenidos y recolección manual en la segunda década de octubre. Todos estos factores contribuyen a un estilo clásico y territorial, en el que la finura, profundidad y longevidad permanecen en el centro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e se presenta con el carácter típico del Nebbiolo, orientado a la elegancia más que a la potencia inmediata. En la copa ofrece un color rojo granate luminoso, mientras que el bouquet tiende a desarrollarse en aromas complejos y estratificados, con matices florales, notas de fruta roja madura y recuerdos especiados y terrosos. En boca es seco, estructurado y envolvente, con taninos presentes pero bien integrados y una frescura que sostiene el sorbo. El final es largo, armónico y persistente, con la típica capacidad del Barolo de ganar complejidad con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura del \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e lo hace perfecto con platos ricos y sabrosos de la cocina piemontesa e italiana. Se marida con guisos, asados importantes, caza, tajarin al ragú, quesos curados y preparaciones a base de setas o trufa. También es una elección excelente para ocasiones especiales en las que el vino debe acompañar una mesa importante y refinada, manteniendo el equilibrio entre intensidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En un vino tan estructurado puede ser útil abrir la botella con un poco de anticipación, para favorecer la oxigenación y permitir que los aromas se expresen con mayor amplitud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo Ginestra Vigna Casa Matè 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino icónico del Piemonte, firmado por una bodega reconocida por la atención al viñedo y al estilo de bodega. El formato magnum valoriza la conservación y hace que esta etiqueta sea particularmente interesante para la bodega privada, para una cena importante o como regalo de representación. Es un Barolo que une tradición, elegancia y perspectiva evolutiva, capaz de ofrecer satisfacción hoy y gran potencial en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Grasso Azienda Agricola a Monforte d\\'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350618498,"sku":"7ca09","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-gavarini-chiniera-magnum-2019-elio-grasso_1d16678b-d589-4743-bc05-f4adb381c786.jpg?v=1779248236","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barolo-2020-docg-ginestra-vigna-casa-mate-magnum-caja-de-madera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}