{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg-2017","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017 de Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e es una de las etiquetas más representativas de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, bodega símbolo de la Barbera moderna e intérprete de un estilo capaz de unir personalidad, profundidad y placer de beber. Es un vino tinto italiano de gran carácter, pensado para quienes buscan una Barbera d’Asti intensa, estructurada y adecuada también para la evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, en un área privilegiada de Piemonte donde la Barbera encuentra condiciones ideales para expresar madurez aromática y impulso gustativo. Los suelos ricos en arcilla y arena contribuyen a dar al vino estructura, riqueza y un empuje aromático bien definido. La \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e se distingue aquí por un estilo generoso y contemporáneo, hecho más profundo por el trabajo en bodega y por una visión enológica que ha contribuido a dar a conocer la Barbera como un gran tinto para meditar y para la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí muy intenso\u003c\/strong\u003e, atravesado por reflejos granates. En nariz ofrece un perfil rico y complejo, con notas de fruta roja y pequeños frutos, acompañadas de matices de especias, vainilla, regaliz, menta y sotobosque. En boca es seco, amplio y de gran cuerpo, con una estructura importante pero bien equilibrada por la natural vivacidad de la variedad. La presencia de la madera se integra de manera armoniosa, añadiendo suavidad, profundidad y una persistencia aromática muy larga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura de la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e la hace ideal con platos ricos y sabrosos. Se marida con asados, guisos, carnes rojas a la parrilla, caza y preparaciones de la tradición piemontesa. También es excelente con quesos curados y platos a base de setas, donde su equilibrio entre intensidad, frescura y suavidad acompaña el sabor sin sobrepasarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirla un poco antes del servicio para favorecer la evolución de los aromas y apreciar mejor su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección de gran valor para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa una Barbera d’Asti autoritaria, expresiva y moderna. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, estructura y refinamiento, ofreciendo una experiencia de degustación intensa y satisfactoria. Es el vino adecuado para una cena importante, para un regalo de prestigio o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta icónica de Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658695127426,"sku":"488DMG5Lo9xv","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9c3e148e82b280653cf1d3c73969ea8.jpg?v=1779199361","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg-2017-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}