{"product_id":"barbera-dalba-doc-per-sbaglio-saracco","title":"Barbera d'Alba DOC Por Sbaglio Saracco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e: un tinto piemontés auténtico y limitado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de carácter directo y agradable, nacido de un pequeño viñedo y producido en una tirada muy limitada. La identidad de esta etiqueta reside en su espontaneidad: un proyecto nacido casi “por error”, pero transformado en un vino capaz de contar con sinceridad el territorio y el estilo de la Barbera. El resultado es una botella que une inmediatez, frescura y un perfil afrutado reconocible, ideal para quienes buscan un vino piemontés auténtico y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino pertenece a la denominación \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e, una de las expresiones más conocidas de Piamonte, tierra de elección para vinos de personalidad y gran capacidad de diálogo con la mesa. La Barbera es históricamente apreciada por su vivacidad, el fruto generoso y una bebida siempre satisfactoria, cualidades que se encuentran también en esta interpretación firmada \u003cstrong\u003eSaracco\u003c\/strong\u003e. La procedencia de un pequeño viñedo cultivado de manera sostenible añade valor a una producción ya de por sí muy recogida, orientada al cuidado y la identidad del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso y brillante\u003c\/strong\u003e, típico de la tipología. En nariz emergen aromas nítidos de frambuesa, acompañados de toques a frutos oscuros y de una matiz que recuerda al chocolate amargo. En boca el vino muestra un perfil suave, fluido y agradablemente afrutado, con una correspondencia aromática coherente entre nariz y paladar. La frescura sostiene la bebida y aporta impulso, mientras que la estructura se mantiene equilibrada, sin excesos. El final deja una sensación sabrosa y ligeramente seca, que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con embutidos, primeros platos sabrosos, agnolotti, tajarin al ragú, carnes blancas y asados no demasiado complejos. Es excelente también con preparaciones de la cocina piemontesa, quesos de media curación y platos de sabor decidido pero no excesivamente grasos. Su suavidad y frescura la hacen adecuada para una mesa cotidiana cuidada, pero también para una cena informal con platos de buena intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En general no necesita una larga oxigenación, pero puede ser útil abrirla unos minutos antes para realzar sus aromas afrutados y su agradable suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta es una elección interesante para quienes buscan un vino piemontés reconocible, con una historia particular y una producción muy contenida. La \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e une el encanto de la pequeña tirada a la placentera inmediatez de un tinto fácil de beber, pero no banal. Es una compra convincente para quienes desean llevar a la bodega una Barbera auténtica, versátil en los maridajes y capaz de destacarse por personalidad y coherencia territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667667842,"sku":"e858796288","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ba23dcfd26c9f218a7fbce047d2d3ab6.jpg?v=1779198105","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barbera-dalba-doc-por-error-saracco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}