{"product_id":"barbera-d-alba-doc-vigna-scarrone-2021-vietti","title":"Barbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti","description":"\u003ch2\u003eBarbera d’Alba Vigna Scarrone 2021\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Barbera d’Alba D.O.C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Del viñedo singular Scarrone situado en Castiglione Falletto con exposición sureste. Maceración en frío pre-fermentativa. Fermentación alcohólica durante aproximadamente dos semanas en tinajas de acero abiertas, con fungaduras mecánicas, délestage y varios remontajes. Después de la fermentación alcohólica, se lleva a cabo una maceración post-fermentativa con las pieles, todo se trasiega y luego se transfiere a barricas para la maloláctica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 18 meses entre barricas, bota y acero.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción:\u003c\/strong\u003e Color rojo rubí con intensos aromas de cerezas rojas y negras maduras, vainilla y especias. Acidez fresca y cuerpo pleno. Barbera caracterizada por su fineza, excelente equilibrio, gran complejidad y final persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658740052354,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbera-d-alba-vietti-Scarrone.png?v=1779201696","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barbera-d-alba-doc-vigna-scarrone-2021-vietti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}