{"product_id":"barbaresco-gaja-2017-docg","title":"Barbaresco GAJA 2017 DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG: gran expresión de las Langas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e representa una de las interpretaciones más reconocibles y autoritarias del Nebbiolo en Langa. Es un vino tinto de fuerte personalidad, capaz de unir intensidad aromática, estructura y finura, con un estilo que valora el carácter del territorio sin renunciar a la precisión y el equilibrio. La firma de Gaja se traduce en una lectura elegante y contemporánea de un clásico del Piamonte, pensada para quienes buscan un vino importante, profundo y adecuado también para el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de origen es la del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, entre las áreas más prestigiosas de las \u003cstrong\u003eLangas\u003c\/strong\u003e, donde las margas arcillo-calcáreas contribuyen a dar a los vinos complejidad, tensión y profundidad. En este contexto, el \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e expresa la típica identidad del Nebbiolo: rigor, elegancia y capacidad de evolución. La elaboración descrita pone de manifiesto una larga maceración y un afinamiento articulado, con paso en barrica, en bota grande y luego en botella, en apoyo de un estilo que busca equilibrio entre modernidad y tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color granate intenso y concentrado. En nariz ofrece un perfil rico y definido, con notas de grosella, cereza y guinda, acompañadas de matices de café en grano, cacao y arándanos en mermelada. El bouquet es profundo, nítido y matizado, con gran vigor olfativo. En boca, el \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e muestra potencia y precisión, pero también una trama jugosa y armoniosa. El tanino está presente pero bien modulado, mientras que la frescura sostiene el sorbo y alarga la persistencia, dejando un cierre elegante y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que se combina con naturalidad con platos estructurados y sabrosos de la cocina piamontesa y no solo. Perfecto con guisos, asados importantes, caza, setas porcini, cortes de carne nobles y quesos curados, el \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e encuentra un excelente equilibrio también con recetas de la tradición como tajarin al ragú o risottos intensos. Su complejidad lo hace ideal para cenas especiales y ocasiones gastronómicas de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para el \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si el vino es joven o recién destapado, puede beneficiarse de un poco de oxigenación en copa o de una breve apertura anticipada, para expresar al máximo su riqueza aromática y la integración del tanino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarbaresco Gaja 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un gran tinto piamontés, capaz de unir prestigio, identidad territorial y placentera evolución. Es un vino que se distingue por su profundidad, equilibrio y capacidad de ofrecer una experiencia completa, tanto en el inmediato como después de algunos años de afinamiento. Una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y la reputación de una bodega símbolo de las Langas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181764994,"sku":"21d4d90d61","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f5e26dc26ad71fbe8e039c9aa348516.jpg?v=1779231094","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barbaresco-gaja-2017-docg-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}