{"product_id":"barbaresco-2012-docg-gaja-mezza-bottiglia","title":"Barbaresco 2012 DOCG Gaja Media Botella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja Media Botella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e en media botella es un vino tinto piemontés de gran personalidad, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y profundidad gustativa. La etiqueta interpreta con estilo autoritario uno de los grandes territorios del vino italiano, ofreciendo una expresión elegante y concentrada, ideal para quienes buscan un Barbaresco con un perfil complejo y maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en el corazón del \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, este vino refleja la vocación de las colinas de Langhe, donde el \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e encuentra una de sus máximas expresiones. El estilo es reconocible por su precisión, estructura y fineza, con un perfil que combina energía y armonía. La media botella también realza su versatilidad, haciéndolo adecuado para ocasiones más íntimas o para una degustación dedicada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color granate intenso y concentrado. El bouquet es amplio y profundo, con aromas de grosella, cereza y guinda, enriquecidos por notas de café en grano, cacao, arándanos en mermelada y matices especiados. En boca, el \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e muestra potencia y decisión, pero también jugosidad y gran equilibrio. El tanino está presente pero bien modulado, con una textura suave y una progresión armoniosa que acompaña hacia un final persistente y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barbaresco se marida con platos de estructura y sabor, como guisos, asados, caza, filete de res y tajarin al ragú. También es excelente con setas porcini, quesos curados y preparaciones de la cocina piemontesa. Su complejidad lo hace adecuado para menús importantes, donde la riqueza del plato se encuentra con la profundidad del vino sin opacarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarbaresco 2012 DOCG Gaja\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con anticipación para favorecer la expresión del bouquet y la evolución en la copa. Alternativamente, una breve oxigenación puede ayudar a resaltar su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de alto perfil para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al estilo. El formato de media botella es perfecto para una degustación más contenida, sin renunciar a la firma de una bodega icónica como \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e. Es un Barbaresco que une prestigio, equilibrio y encanto territorial, adecuado tanto para la colección como para una cena especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256181122,"sku":"2287o9","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-05T190830.047_4y2w-vn.jpg?v=1779238672","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/barbaresco-2012-docg-gaja-media-botella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}