{"product_id":"avvoltore-2015-rosso-toscana-igt-moris-farm","title":"Avvoltore 2015 Rojo Toscana IGT Moris Farm","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAvvoltore 2015 Rosso Toscana IGT Moris Farm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvvoltore 2015\u003c\/strong\u003e es un Rosso Toscana IGT firmado por \u003cstrong\u003eMorisfarms\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica de la Maremma y del carácter más decidido de la empresa. Un vino importante, rico y envolvente, construido sobre un blend de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, capaz de unir estructura, suavidad y profundidad aromática en un perfil elegante y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la zona de \u003cstrong\u003eMassa Marittima\u003c\/strong\u003e, en la localidad Poggio all’Avvoltore, sobre terrenos arcillosos ricos en esqueleto y tendencialmente alcalinos. Un contexto que favorece un corte decidido y matérico, con taninos presentes pero bien integrados. La impronta del territorio se refleja en un estilo pleno, intenso y sólido, sostenido por una alcoholicidad importante y por una maduración estudiada para valorar complejidad y finura. \u003cstrong\u003eAvvoltore 2015\u003c\/strong\u003e es el clásico rojo toscano para la meditación gastronómica, construido para acompañar platos ricos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e profundo y reflejos violetas, signo de vitalidad y concentración. En nariz ofrece un bouquet complejo, en el que emergen frutas maduras y notas de vainilla, con una sensación general cálida y envolvente. En boca es de gran cuerpo, suave y aterciopelado, con taninos bien presentes que dan impulso y continuidad al sorbo. La frescura acompaña la estructura sin pesadez, mientras que el final permanece largo y coherente con la riqueza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvvoltore 2015\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con grandes asados, guisos, carnes estofadas, caza y segundos platos sabrosos de la cocina toscana. Su trama tánica y buena suavidad lo hacen adecuado también para quesos curados y sabrosos, así como para preparaciones largas y suculentas. Es un vino que valora las cocciones lentas, los sabores intensos y los platos estructurados, ofreciendo un equilibrio convincente entre potencia y placer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eAvvoltore 2015\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil un breve reposo en la copa después de la apertura para favorecer la expresión aromática y la plena integración de la componente tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAvvoltore 2015 Rosso Toscana IGT Moris Farm\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un rojo importante, identitario y bien reconocible, capaz de representar lo mejor de la Maremma. Es una botella ideal para quienes buscan un vino italiano estructurado pero también armónico, con aromas maduros, buena personalidad y una versatilidad concreta en los maridajes. Perfecto para una cena especial o para enriquecer la bodega con una etiqueta de fuerte carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Morisfarms","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250217346,"sku":"1c6f41088f","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-10T003238.779.jpg?v=1779237981","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/avvoltore-2015-tinto-toscana-igt-moris-farm","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}