{"product_id":"aryete-vesuvio-caprettone-doc-casa-setaro","title":"Aryete Vesuvio Caprettone Doc Casa Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eArmonía volcánica y carácter auténtico en el \u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e interpreta con personalidad la variedad Caprettone, expresando toda la identidad del territorio vesuviano en un blanco elegante, sabroso y de gran profundidad. La bodega Casa Setaro Vinicola valora esta uva autóctona con un estilo refinado y contemporáneo, capaz de unir materia, frescura y complejidad aromática. Es un vino pensado para quienes buscan un blanco italiano original, territorial y con una fuerte impronta gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de la zona de Tirone della Guardia, en el \u003cstrong\u003eParque Nacional del Vesubio\u003c\/strong\u003e, a una altitud de 250-300 metros sobre el nivel del mar. Un contexto único, donde el suelo volcánico y la cercanía a la montaña contribuyen a definir un perfil tenso, sabroso y reconocible. El \u003cstrong\u003eVesuvio Caprettone DOC\u003c\/strong\u003e se interpreta aquí con selección manual de las uvas, vinificación cuidadosa y afinamiento en ánfora y tonneaux, elecciones que acompañan al vino hacia un equilibrio entre expresividad varietal y mayor complejidad. El resultado es un blanco de carácter, con una impronta territorial clara y una agradable evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un brillante amarillo dorado, señal de riqueza y madurez. En nariz ofrece un bouquet amplio y complejo, donde emergen notas de jara, cedro y matices balsámicos. El sorbo es envolvente y seductor, sostenido por una salinidad decidida y una vena ácida bien integrada que otorga impulso y continuidad. La estructura es equilibrada, con una suavidad elegante que no renuncia a la frescura, mientras que el final resulta largo, limpio y satisfactorio. Es un vino que une profundidad y bebibilidad, con un estilo reconocible y moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e combina muy bien con platos de mar estructurados, mariscos, pescados al horno y preparaciones con hierbas aromáticas. También es excelente con primeros platos de la tradición mediterránea, arroces de mar, verduras a la parrilla, tartas saladas y quesos de maduración media. Su salinidad lo hace particularmente interesante con cocina sabrosa y recetas en las que la componente vegetal o mineral tenga un papel importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, servir el \u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. De esta manera se valoran tanto la frescura como la riqueza aromática, sin penalizar la componente suave y envolvente del sorbo. No necesita tiempos de apertura particulares, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor el perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco campano auténtico, original y versátil. El \u003cstrong\u003eAryete Vesuvio Caprettone DOC Casa Setaro\u003c\/strong\u003e une territorio, cuidado productivo y placidez en el beber, ofreciendo una propuesta distintiva tanto para una cena elegante como para ocasiones conviviales. Es una etiqueta que cuenta la historia del Vesubio con finura y personalidad, perfecta para quienes aman los vinos blancos con carácter e identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272827266,"sku":"2b8fecf4b5","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aryete-sorrento.webp?v=1779241855","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/aryete-vesuvio-caprettone-doc-casa-setaro-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}