{"product_id":"archineri-etna-rosso-doc-2019-pietradolce","title":"ARCHINERI Etna Rojo DOC 2019 Pietradolce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019 Pietradolce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePietradolce\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano de fuerte identidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e cultivado en la vertiente norte del Etna. Es una botella que une precisión, elegancia y profundidad, valorando un territorio único por altitud, suelos volcánicos y vocación a la finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e nace en \u003cstrong\u003eContrada Rampante, en Solicchiata\u003c\/strong\u003e, a aproximadamente \u003cstrong\u003e900 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, en un área que ofrece importantes oscilaciones térmicas y maduraciones lentas. El viñedo, cultivado en vaso pre-fylloxera de 80-90 años, cuenta una tradición antigua y una atención particular a la calidad de las uvas. El suelo franco arenoso con abundante esqueleto contribuye a definir un estilo tenso, mineral y refinado, perfectamente coherente con el alma del volcán.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019 se presenta con un perfil elegante y medido, donde la frescura es central y sostiene la bebida. En nariz puede expresar sensaciones de fruta roja madura, pequeños frutos del bosque, especias delicadas y matices minerales típicos de los vinos del Etna. En boca muestra equilibrio, buena estructura y taninos presentes pero bien integrados, gracias también a la fermentación maloláctica natural y al afinamiento en tonneaux de roble francés. El final es persistente, sabroso y armonioso, con un carácter que une energía y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa personalidad de \u003cstrong\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con platos sabrosos pero no excesivamente grasos. Se marida con carnes asadas, cordero, setas, primeros platos con ragú de carne, aves nobles y quesos curados de media intensidad. Es particularmente interesante también con la cocina siciliana tradicional, donde su frescura y su impulso mineral ayudan a equilibrar preparaciones ricas y aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019\u003c\/strong\u003e se sitúa entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En un vino de esta estructura, una breve oxigenación en copa o una ligera apertura anticipada puede favorecer la expresión de los aromas y hacer que el sorbo sea más relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eARCHINERI Etna Rosso DOC 2019 Pietradolce\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino italiano de gran personalidad, capaz de contar el territorio etneo con autenticidad y precisión. Es una elección sólida para quien busca un tinto elegante, territorial y versátil, adecuado tanto para una cena importante como para un momento de degustación más atento. Un Etna Rosso que une encanto, identidad y un excelente equilibrio entre carácter y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658839011714,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/archineri_etna_rosso.png?v=1779207310","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/archineri-etna-tinto-doc-2019-pietradolce","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}