{"product_id":"aquilis-2017-sauvignon-friuli-doc-aquileia-ca-bolani","title":"Aquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia Ca bolani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia Ca' Bolani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCa' Bolani\u003c\/strong\u003e es un vino blanco friulano que interpreta con personalidad el carácter del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e en una de las áreas más propicias del territorio. Nace de viñedos de propiedad y se distingue por equilibrio, elegancia e intensidad aromática, ofreciendo un perfil refinado y reconocible, ideal para quienes buscan un vino italiano capaz de unir expresividad varietal y buena evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eFriuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e valora un área históricamente ligada a la viticultura, donde el clima y el ambiente favorecen vinos blancos de perfil nítido y preciso. En este contexto, \u003cstrong\u003eAquilis\u003c\/strong\u003e expresa una lectura elegante de la variedad, con una estructura medida y una trama aromática que resalta la frescura y la componente vegetal típica del Sauvignon. La procedencia de los viñedos de la finca en la localidad de Molin di Ponte contribuye a definir un estilo territorial auténtico, cuidado y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pajizo brillante e intenso, enriquecido por ligeras vetas grises. En nariz ofrece un bouquet vigoroso y matizado, en el que la parte frutal se entrelaza con toques vegetales y matices más complejos. El sorbo es satisfactorio, elegante y tenso, con una progresión gustativa que acompaña hacia un final vivo, ahumado y persistente, sostenido por sensaciones verdes y una agradable frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos de mar, mariscos, aperitivos fríos de pescado y preparaciones delicadas a base de verduras. Es excelente también con quesos frescos, primeros platos ligeros, risottos de hierbas y carnes blancas simples. Su impronta aromática lo hace interesante con recetas aromáticas pero no demasiado especiadas, donde frescura y equilibrio pueden acompañar la comida sin cubrirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para realzar sus aromas, tensión y fineza. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla poco antes del servicio para favorecer una mejor expresión aromática, sin necesidad de decantación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean un Sauvignon friulano de perfil cuidado, elegante y versátil. \u003cstrong\u003eAquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/strong\u003e une territorio, identidad varietal y placidez de bebida, ofreciendo una propuesta interesante tanto para una cena refinada como para una compra enogastronómica consciente. Es un blanco que se distingue por personalidad y coherencia, adecuado para quienes buscan calidad y estilo en el vino online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ca' Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658744967554,"sku":"1488","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aquilis-Sauvignon_Sorrento.png?v=1779201891","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/aquilis-2017-sauvignon-friuli-doc-aquileia-ca-bolani-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}