{"product_id":"apianae-moscato-del-molise-doc-biorganic","title":"Apianae Moscato del Molise DOC Biorganic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eApianae \u003cstrong\u003eMoscato del Molise DOC\u003c\/strong\u003e Biorganic de \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApianae Moscato del Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e es un vino dulce de moscato que narra con elegancia el vínculo entre historia, territorio y tradición enológica molisana. Firmado por \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e, nace de uvas \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e y se distingue por un perfil aromático intenso, agradable y refinado, pensado para quienes buscan un vino de meditación capaz de unir riqueza y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la zona de C.da Camarda, a unos 200 metros de altitud, \u003cstrong\u003eApianae Moscato del Molise DOC\u003c\/strong\u003e interpreta un territorio que ofrece condiciones favorables para una maduración lenta y aromática de las uvas. Los suelos arcillosos y arenosos contribuyen a definir un carácter equilibrado, mientras que la vendimia tardía, entre finales de octubre y noviembre, favorece una expresión más plena y compleja de la variedad. El estilo es el de un blanco dulce de gran personalidad, con azúcares residuales perceptibles pero sostenidos por un cierre seco que aligera la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado tenue y brillante, embellecido por ligeros reflejos ámbar. El bouquet es fresco e intenso, con notas reconocibles de flores de naranjo y miel de azahar, acompañadas por la típica impronta aromática del Moscato. En boca es amplio, rico y suave, con una dulzura bien presente pero no empalagosa, gracias a un retrogusto seco que aporta equilibrio y limpieza. La estructura es envolvente, la frescura mantiene el sorbo vivo y la persistencia final deja una sensación elegante y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApianae Moscato del Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e se expresa mejor con patés, quesos curados y postres de diversa intensidad, especialmente aquellos a base de crema, frutos secos o miel. También es ideal como vino de postre para disfrutar con calma, o en combinación con preparaciones sabrosas y ricas que requieran una nota dulce de contraste. Su versatilidad lo hace interesante también con quesos azules o pastas duras muy maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eApianae Moscato del Molise DOC Biorganic\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10°-12°C\u003c\/strong\u003e para realzar sus aromas, equilibrio y placidez. No necesita una larga oxigenación, pero se recomienda abrirlo poco antes del servicio para apreciar mejor su impacto aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean un Moscato de carácter, capaz de unir identidad territorial, elegancia e inmediatez de consumo. La firma de \u003cstrong\u003eDi Majo Norante\u003c\/strong\u003e, el origen molisano y la producción limitada contribuyen a hacerlo una propuesta interesante para la degustación personal, para un regalo cuidado o para enriquecer la bodega con un blanco dulce diferente al habitual, auténtico y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679333250,"sku":"8c7f141816","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2057f17513220dd7a86bb9fd926ebc4b.jpg?v=1779198566","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/apianae-moscato-del-molise-doc-biorganico","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}