{"product_id":"anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","title":"Aniversario 62 Primitivo de Manduria DOP Reserva 2019 San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e es un tinto pugliese de fuerte personalidad, expresión autoritaria del Primitivo y del estilo inconfundible de la bodega \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e. Nacido de uvas \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, narra el Salento con un perfil rico, cálido y aterciopelado, pensado para quienes buscan un vino intenso, elegante y capaz de acompañar con seguridad la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva\u003c\/strong\u003e identifica uno de los territorios más representativos de Puglia, donde la variedad encuentra condiciones ideales para desarrollar concentración, madurez y profundidad aromática. Este vino proviene del área de \u003cstrong\u003eSan Marzano, en la provincia de Taranto\u003c\/strong\u003e, en el corazón del Salento, y nace de vides antiguas, en algunos casos centenarias. La cosecha 2019 y el envejecimiento de 18 meses en barricas de roble francés y americano contribuyen a definir un estilo pleno, envolvente y refinado, en el que la riqueza de la fruta se integra con notas de maduración y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí profundo\u003c\/strong\u003e tendiendo al granate. El bouquet es amplio e intenso, con recuerdos de ciruela madura, mermelada de cerezas, tabaco dulce, especias y cacao. En boca es suave, corpulento y estructurado, con taninos redondos y una trama gustativa cálida y envolvente. La dulzura percibida de la fruta está bien equilibrada por la componente especiada y la frescura necesaria para mantener el equilibrio. El final es largo, persistente y caracterizado por una agradable sensación vainillada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran naturalidad a parrilladas de carne, chuletas a la brasa, guisos, estofados y platos ricos de la tradición meridional. Es excelente también con quesos pecorinos curados y quesos azules, mientras que para un final más goloso puede acompañar postres de cacao o chocolate negro. Su estructura lo hace adecuado para preparaciones sabrosas y consistentes, capaces de dialogar con su intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una estructura importante, puede ser útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto pugliese generoso, reconocible y de gran impacto. \u003cstrong\u003eAniversario 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, placidez y profundidad, ofreciendo una experiencia intensa pero equilibrada. Perfecto para una cena importante, para un regalo elegante o para enriquecer la bodega con un gran Primitivo di Manduria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658847924610,"sku":"76018fed1c","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3412d403a70f5aadfa1a72be8057950.jpg?v=1779207618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/aniversario-62-primitivo-de-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}