{"product_id":"ampio-2015-le-mortelle-toscana-igt-rosso","title":"Amplio 2015 Le Mortelle, Toscana IGT Rojo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmpio 2015 Le Mortelle, \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e de gran personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano con un perfil decidido y moderno, capaz de unir intensidad, finura y riqueza aromática. Nace en un contexto prestigioso de la Maremma e interpreta con estilo personal el encuentro entre variedades bordelesas y un componente de \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e, elemento distintivo que enriquece el carácter del ensamblaje. Es un vino pensado para quienes buscan una botella importante, profunda y satisfactoria, con una impronta elegante pero al mismo tiempo enérgica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT Rosso\u003c\/strong\u003e deja espacio a una lectura creativa del territorio, y \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e es un ejemplo convincente. El nombre hace referencia al río Ampio que atraviesa Castiglione della Pescaia, un detalle que vincula el vino a su origen geográfico. La presencia de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e define un estilo internacional pero bien integrado en el paisaje enológico toscano, con una impronta que se enfoca en la estructura, la complejidad y la profundidad expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí muy intenso, casi denso y oscuro. El perfil olfativo es rico y penetrante, con notas de grosella negra, grafito, tomillo, orégano y madera dulce. En boca muestra densidad, cuerpo y una trama envolvente, sostenida por una buena potencia gustativa. El equilibrio entre la parte más suave y el componente más estructurado hace de \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e un tinto de fuerte personalidad, profundo y persistente, capaz de dejar una sensación plena y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa riqueza de \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con platos sabrosos y estructurados. Se marida con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza y preparaciones al horno de sabor intenso. También es excelente con pappardelle al ragú de carne, cortes de res importantes y quesos curados. Su intensidad aromática puede acompañar bien también recetas toscanas de tradición, donde jugosidad y profundidad encuentran un socio autoritario en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet y una mejor expresión del sorbo. En un vino tan rico y concentrado, unos minutos de oxigenación pueden realzar las matices especiadas y las notas más profundas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmpio 2015 Le Mortelle\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean un tinto toscano fuera de lo común, elegante y lleno de carácter. Une el reconocimiento de las variedades bordelesas a una lectura original del territorio, ofreciendo un vino intenso, moderno y gastronómico. Es una botella que se distingue por su personalidad, estructura y placidez, perfecta para quienes quieren comprar vino en línea con atención a la calidad y a la distintividad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273023874,"sku":"358b277a13","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4766561142ecd31f1c7dc9b8ba2df5fb.jpg?v=1779241904","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/ampio-2015-le-mortelle-toscana-igt-tinto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}