{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato","title":"Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato: elegancia y potencia de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto italiano firmado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, expresión de una selección cuidadosa de uvas provenientes de los viñedos más antiguos de S. Ambrogio, en el corazón de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e. Nace solo en algunas añadas y representa una lectura autoritaria y profunda del Amarone, capaz de unir riqueza, equilibrio y larga persistencia. El corte de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e construye un perfil intenso, complejo y adecuado para quienes buscan un vino de meditación pero también de mesa importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa procedencia de S. Ambrogio, en uno de los territorios más reconocidos de la denominación, contribuye a definir el carácter de este \u003cstrong\u003eAmarone de la Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. La tradición del appassimento confiere concentración, estructura y una trama gustativa rica, mientras que el afinamiento prolongado en barricas de roble de gran tamaño y el posterior reposo en botella favorecen la armonía y complejidad. El resultado es un vino de perfil clásico, sólido y refinado, pensado para evolucionar con el tiempo y ofrecer una bebida profunda y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la evaluación visual se presenta con un color denso y profundo, típico de los grandes tintos de appassimento. En nariz emergen sensaciones intensas y estratificadas, con fruta madura, notas especiadas y evocaciones más evolutivas que acompañan la riqueza general del vino. En boca \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e es envolvente, estructurado y persistente, con una componente tánica presente pero bien integrada. Su fuerza está sostenida por equilibrio y profundidad, con un final largo y cálido, adecuado para quienes aprecian vinos complejos y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad con asados de caza, carne roja a la parrilla y quesos curados, donde la estructura y la riqueza aromática encuentran el contraste adecuado. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e es ideal también con guisos, platos de larga cocción y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional. Alternativamente, puede ser servido solo como vino de meditación, para valorizar su complejidad en un momento de degustación lenta y consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su equilibrio, \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e debería servirse a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. En caso de apertura, es útil dejar que el vino respire un poco antes del servicio, para favorecer la expresión de los aromas y la plena integración de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino icónico de la tradición veneciana, capaz de representar al mejor la calidad de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e. Es una botella importante, ideal para una cena especial, para un regalo prestigioso o para enriquecer una colección de grandes tintos italianos. La combinación entre selección de uvas, appassimento, larga maduración y estilo autoritario lo convierte en una elección de fuerte valor enológico y comercial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183305090,"sku":"05aa4049ef","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459_o4v2-l5.jpg?v=1779231391","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}