{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2017-jeroboam-3-litri","title":"Amarone della Valpolicella docg 2017 JEROBOAM 3 Litros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Jeroboam 3 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e es una versión importante y escenográfica de uno de los grandes tintos italianos, presentada en formato jeroboam de 3 litros y empaquetada en caja de madera. Nace de una selección cuidadosa de uvas de la finca Costalunga, en \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, e interpreta con coherencia el estilo rico, profundo y envolvente que ha hecho célebre esta denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona clásica de la Valpolicella, en el territorio de S. Ambrogio, ofrece el contexto ideal para un vino de fuerte identidad como este \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. El corte del blend, con \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, cuenta la tradición local con una impronta moderna y autoritaria. El appassimento de las uvas en fruttaio, seguido de una larga maduración en barrica de roble, contribuye a construir un perfil rico, concentrado y armónico, pensado para expresar al máximo la estructura del gran tinto de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color profundo y denso, típico de un vino de gran materia. En nariz emergen sensaciones maduras e intensas, con una trama olfativa amplia que acompaña un sorbo pleno, cálido y persistente. La estructura es importante, sostenida por una buena suavidad y por una componente tánica capaz de dar equilibrio y profundidad. El conjunto resulta seco, complejo y generoso, con un final largo que invita a una cata lenta y meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con asados importantes, guisos, caza y quesos curados. Su riqueza lo hace adecuado también para platos estructurados de la cocina tradicional, como carnes guisadas o preparaciones sabrosas y lentas. Además, es un excelente vino de meditación, para disfrutar solo en momentos en que se desea un tinto de gran presencia y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. En un formato grande como el jeroboam, es útil prever un servicio con ligero anticipo respecto al consumo, para favorecer la apertura del bouquet y la evolución en la copa. Una breve oxigenación puede ser útil, especialmente si el vino se destapa con ocasión de una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un gran tinto veneciano firmado por \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, expresión autoritaria de la Valpolicella Clásica e ideal para quienes buscan una etiqueta de fuerte impacto. El formato de 3 litros realza las ocasiones especiales, las convivencias importantes y los regalos de representación, ofreciendo también una presentación elegante gracias a la caja de madera. Es una botella que une prestigio, tradición y placer de degustación, con un perfil perfecto para quienes desean comprar vino online de gran carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658914247042,"sku":"1790o10x","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-de-valpolicella-docg-2017-jeroboam-3-litros","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}