{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-proemio-2015-docg-santi","title":"Amarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi\u003c\/strong\u003e es un vino tinto veneciano de gran prestigio, pensado para quienes buscan intensidad, elegancia y profundidad expresiva. Firmado por \u003cstrong\u003eSanti\u003c\/strong\u003e, histórica bodega veronesa, representa una lectura autorizada del Amarone della Valpolicella Classico, con un perfil rico y complejo, ideal para acompañar momentos importantes y ocasiones memorables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, en el corazón del \u003cstrong\u003eVéneto\u003c\/strong\u003e, área siempre vocacionada a vinos de fuerte identidad. Las uvas \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e son sometidas a un largo appassimento en fruttaio, que concentra aromas y estructura, antes de un afinamiento prolongado en barrica. De ahí nace un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e seco, intenso y refinado, capaz de unir potencia y armonía de manera convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate profundo\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio y envolvente, con notas de ciruela seca, guinda, cacao, especias dulces y tabaco. En boca muestra cuerpo pleno, calidez y gran equilibrio, con taninos sedosos y bien integrados. La trama gustativa es rica pero compuesta, sostenida por una estructura importante y una persistencia muy larga que deja una sensación elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/strong\u003e se marida con platos de fuerte personalidad, como guisos, estofados, asados importantes y caza. Es excelente también con carnes a la parrilla, quesos curados y azules, o como vino de meditación después de la cena. Su estructura permite combinaciones ricas, mientras que la suavidad del sorbo mantiene el conjunto siempre agradable y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 DOCG Santi\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar mejor la complejidad aromática, se recomienda abrirlo con un poco de antelación y, si es necesario, dejarlo oxigenar en decantador para favorecer la evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa llevar a la bodega una etiqueta autorizada, expresión de la tradición veronesa y de un estilo rico, profundo y refinado. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Proemio 2015 Santi\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la tipicidad territorial y a la capacidad del vino de hacer especial una cena importante o un regalo de gran impacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254804866,"sku":"3878001009","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd550df1925442f240c8066be0b634ed_7t6p-cz.jpg?v=1779238532","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-de-valpolicella-clasico-proemio-2015-docg-santi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}