{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2007-docg-allegrini","title":"Amarone de Valpolicella Clásico 2007 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto veneciano que interpreta con autoridad uno de los vinos italianos más reconocibles y apreciados por su complejidad, riqueza y profundidad. La bodega Allegrini firma una etiqueta que busca valorar la integridad de la fruta y la identidad del territorio, ofreciendo un vino de fuerte personalidad, adecuado para quienes buscan un Amarone clásico, rico y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, área histórica de la denominación, donde la tradición y la vocación vitivinícola se expresan en un estilo reconocible y prestigioso. El coupage, compuesto por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, es el corazón de la tipicidad del Amarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini. El método de appassimento de las uvas contribuye a concentrar aromas, estructura y suavidad, dando vida a un tinto intenso, autoritario y pensado para la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil profundo y rico, coherente con el estilo del Amarone. En nariz emergen sensaciones de fruta madura y pasa, con una trama olfativa amplia y envolvente. En boca el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e expresa un cuerpo importante, buena riqueza y una agradable sensación de calor, sostenida por una estructura plena y una textura suave. El sorbo es equilibrado en estilo, con un final largo y persistente que recuerda la materia del vino y la concentración obtenida del appassimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino ideal con caza, carnes a la brasa, guisos y quesos de larga curación, donde la estructura y la intensidad aromática encuentran un equilibrio natural. El \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e también se presta a maridajes más creativos con platos de tonos agridulces, así como con propuestas de la cocina asiática y de Oriente Medio, especialmente cuando están presentes notas especiadas, salsas ricas o texturas suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, sirve el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de anticipación para favorecer la expresión aromática y la plena expansión del vino en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa llevar a la mesa un gran tinto de la tradición veneciana, firmado por una bodega de referencia como Allegrini. El \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2007 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e une valor territorial, estilo elegante y notable versatilidad gastronómica, resultando una propuesta convincente para una cena importante, para una cata dedicada o como botella para regalar a un apasionado de los vinos italianos de prestigio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658674352514,"sku":"a1f5706dac","price":394.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T132018.588.jpg?v=1779198315","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-de-valpolicella-clasico-2007-docg-allegrini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}