{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2016-docg-classico-riserva-ca-florian-tommasi","title":"Amarone de Valpolicella 2016 DOCG Clásico Reserva CA' Florian Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva \u003cstrong\u003eCA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión autoritaria de la tradición veronesa. Firmado por \u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e, une concentración, elegancia y profundidad en un perfil pensado para quienes buscan un Amarone rico, complejo y capaz de acompañar momentos importantes en la mesa o en la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, de los viñedos de Pergola Veronese en el cru Ca’ Florian, en una de las zonas más representativas del territorio. Aquí las colinas y la vocación histórica del área contribuyen a definir un estilo reconocible, basado en estructura, equilibrio y fineza aromática. El blend de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e refleja la identidad del Amarone, mientras que el largo appassimento de las uvas y el envejecimiento prolongado sostienen una materia rica y madura, con una impronta clásica y rigurosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí intenso, embellecido por reflejos granate. El bouquet es elegante y complejo, con aromas de cereza madura, mora y ciruela, seguidos de matices de regaliz y cacao amargo. En boca es corpulento, austero y envolvente, con taninos presentes pero bien integrados. La frescura final otorga impulso al sorbo y alarga la persistencia, haciendo que la cata sea intensa pero siempre armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa importante estructura del \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con caza, guisos, asados de carnes rojas y platos de carácter decidido. Es excelente también con quesos curados y bien estructurados, que valoran su profundidad y la componente cálida y especiada. Puede ser elegido también como vino de meditación, para un consumo lento y consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2016 DOCG Classico Riserva CA' Florian Tommasi\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio alrededor de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en decantador puede ser útil si el vino se abre en una joven evolución de bebida, para favorecer la expresión aromática y la suavidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Amarone significa apostar por un gran tinto italiano, expresión fiel de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e y del estilo \u003cstrong\u003eTommasi\u003c\/strong\u003e. Es un vino importante, adecuado para ocasiones especiales, cenas elegantes y momentos en los que se desea una etiqueta capaz de unir fuerza, complejidad y fineza. La larga maduración y el perfil gustativo equilibrado lo convierten en una botella de fuerte atractivo para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al prestigio territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658803556738,"sku":"2c7c96085b","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CaFlorian.png?v=1779205003","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-de-valpolicella-2016-docg-classico-riserva-ca-florian-tommasi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}