{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-santurbano-2019-bio-da-5-litri-cassa-legno-speri","title":"Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO de 5 Litros caja de Madera Speri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO en formato magnum 5 litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e es un vino tinto importante, expresivo y de gran tradición, presentado aquí en un formato escénico de 5 litros con caja de madera. Es una botella pensada para ocasiones especiales, capaz de realzar al máximo el estilo de la bodega y la personalidad de una de las etiquetas más representativas de la Valpolicella Clásica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e nace de viñedos de propiedad en el \u003cstrong\u003eMonte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e, en el municipio de Fumane, en una zona montañosa situada entre los 280 y los 350 metros sobre el nivel del mar. La procedencia de viñas con edad media elevada contribuye a definir un perfil maduro, profundo y armonioso. El coupage está compuesto principalmente por \u003cstrong\u003eCorvina Veronese y Corvinone\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y una pequeña proporción de \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, según la tradición de la denominación. El secado de las uvas durante aproximadamente 100 días y la posterior larga maceración dan origen a un vino de estructura autoritaria, pero siempre enfocado en la finura y la elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas etéreos y recuerdos de fruta pasa, con una riqueza aromática coherente con el estilo del Amarone. En boca es corpulento, cálido, envolvente y seco, con una trama intensa y una progresión gustativa que une potencia y medida. La persistencia es larga y el equilibrio general lo hace adecuado también para una evolución interesante en el tiempo. Es un vino de carácter, pero construido con gran atención a la clasicidad y a la precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO\u003c\/strong\u003e combina bien con platos ricos y estructurados, como guisos, carnes rojas estofadas, caza, asados importantes y quesos curados. Su suavidad y la graduación alcohólica lo hacen adecuado también para preparaciones sabrosas de la cocina tradicional, mientras que la componente aromática realza su encuentro con platos de sabor profundo. Es un vino para meditar y para el final de la comida, pero sabe ser protagonista también en la mesa cuando el menú está a la altura de su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir este \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 BIO\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. En caso de abrirlo en su juventud, puede ser útil un breve paso por decantador para favorecer la expresión aromática y suavizar la estructura. El formato de 5 litros requiere atención también en el servicio, pero ofrece un gran impacto visual y una hermosa maduración en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una etiqueta símbolo de \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, capaz de unir identidad territorial, elegancia y solidez. El formato de 5 litros en caja de madera lo hace ideal para celebraciones, regalos importantes y coleccionistas que buscan un Amarone de fuerte personalidad. Es una elección creíble para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la tradición y a la capacidad de envejecimiento de un gran tinto de la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659276595586,"sku":null,"price":488.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/speri-amarone_della_valpolicella_classico_monte_sant_urbano_5_litri_in_cassa_legno_Sorrento.jpg?v=1779242491","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-de-la-valpolicella-clasico-santurbano-2019-bio-de-5-litros-caja-madera-speri","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}