{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2021-docg-tommasi","title":"Amarone de Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto veneciano que une potencia, elegancia y placidez en el beber. Expresión histórica de la familia Tommasi, nace de un corte de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, con un perfil rico y armonioso, pensado para ofrecer profundidad sin resultar excesivo. Es un vino ideal para quienes buscan un Amarone autoritario pero capaz de acompañar la mesa con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e proviene de la zona montañosa de la Valpolicella Clásica y nace de uvas seleccionadas en los Cru La Groletta y Conca d’Oro. El territorio otorga al vino estructura, definición y un carácter típicamente territorial, mientras que el método productivo basado en el secado de las uvas contribuye a concentrar aromas y suavidad. El envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia completa el perfil con finura y una trama gustativa bien refinada. El resultado es un estilo clásico, rico y equilibrado, que refleja bien la tradición del Amarone veneciano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí muy intenso. En nariz ofrece sensaciones envolventes de cerezas en infusión, tarta de higos, tomillo, granada y espresso, con una impronta aromática madura y compleja. En boca es corpulento, con buena acidez y una trama tánica agradable que sostiene el sorbo sin pesarlo. La estructura es importante pero bien integrada, la progresión gustativa es elegante y el final se cierra con notas especiadas de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa riqueza de \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e lo hace perfecto con guisos, estofados, caza, asados importantes y quesos curados. También combina muy bien con platos de la cocina veneciana, como preparaciones a base de carne sabrosa y recetas de sabor decidido. Gracias a su suavidad y buena frescura, puede acompañar con éxito también un momento convivial al final de la comida, especialmente con quesos azules o chocolate negro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas y suavizar aún más el sorbo. Un breve paso por decantador puede ser útil solo si se desea maximizar la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2021 DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino icónico, reconocible y fiable, capaz de conjugar intensidad, elegancia y bebibilidad. Es una excelente elección para una cena importante, para un regalo de valor o para enriquecer la bodega con un gran tinto italiano. Su estilo clásico y la firma Tommasi lo convierten en una propuesta sólida para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la coherencia territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658993381762,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tommasi-Amarone-Classico_cc9b7bfc-fc9f-4891-9f81-9fbf4e1716ce.jpg?v=1779216960","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-de-la-valpolicella-clasico-2021-docg-tommasi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}