{"product_id":"amarone-classico-docg-da-5-litri-zenato-cassa-in-legno","title":"Amarone Classico DOCG de 5 Litros Zenato Caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOCG Zenato de 5 Litros en Caja de Madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e en formato de 5 litros es una propuesta importante, pensada para quienes buscan un vino de gran presencia, capaz de unir tradición, estructura y prestigio. Firmado \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, interpreta con autenticidad uno de los grandes tintos de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, valorando el trabajo en el viñedo, la selección cuidadosa de las uvas y la elegancia típica del appassimento. El formato imperial y la caja de madera lo hacen particularmente adecuado para ocasiones especiales, cenas conviviales y momentos en los que el vino se convierte en protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e nace en la zona clásica de la Valpolicella, de uvas provenientes de la finca Costalunga, en S. Ambrogio. El blend está compuesto por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variedades que contribuyen a definir un perfil rico, intenso y profundamente territorial. La técnica del appassimento en fruttaio durante algunos meses concentra aromas y materia, mientras que el afinamiento mínimo de 36 meses en barricas de roble otorga equilibrio y profundidad, construyendo un vino importante pero armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color rojo intenso y profundo, típico de los grandes vinos de appassimento. El bouquet es amplio y complejo, con sensaciones de fruta madura, notas evolucionadas y matices especiados otorgados por el paso por madera. En boca, el \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e es pleno, envolvente y estructurado, con una trama tánica presente pero bien integrada. La concentración gusto-olfativa y la larga persistencia lo convierten en un vino de gran relevancia, ideal para quienes aman tintos importantes y satisfactorios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe marida con naturalidad con asados, caza, guisos y quesos curados, realzando platos ricos y sabrosos. Su estructura lo hace perfecto también con preparaciones importantes de la cocina de carne, donde puede sostener cocciones lentas, salsas contundentes y sabores intensos. El \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e es excelente también como vino de meditación, para disfrutar lentamente al final de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la oxigenación, de modo que exprese al máximo su complejidad aromática y su riqueza gustativa. En un formato de 5 litros, una correcta apertura anticipada ayuda aún más a realzar el perfil del vino durante toda la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran tinto italiano, expresión de territorio, tradición y calidad percibida. El formato de 5 litros lo hace escenográfico y perfecto para celebraciones, regalos importantes y mesas numerosas, mientras que la caja de madera añade elegancia y valor. Es una botella pensada para quienes desean comprar vino online con un corte prestigioso, sin renunciar a identidad, estilo y versatilidad en los maridajes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263160706,"sku":"820e097c13","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-classico-docg-de-5-litros-zenato-caja-de-madera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}