{"product_id":"amarone-classico-della-valpolicella-2016-docg-allegrini","title":"Amarone Clásico de Valpolicella 2016 DOCG Allegrini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico della Valpolicella 2016 DOCG Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella 2016 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto veneciano que interpreta con elegancia y personalidad uno de los vinos más representativos de Italia. La bodega Allegrini firma un Amarone fiel a la tradición, pero atento a preservar la integridad de la fruta y el equilibrio general del vino. Es una botella pensada para quienes buscan estructura, profundidad y una bebibilidad armoniosa, sin renunciar a la complejidad típica de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la \u003cstrong\u003eValpolicella Clásica\u003c\/strong\u003e, área histórica de la denominación \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e, territorio vocado a la producción de tintos intensos y autoritarios. El coupage de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e expresa al máximo la identidad local, mientras que el appassimento de las uvas, llevado a cabo hasta diciembre con una cuidadosa selección de los racimos, contribuye a desarrollar concentración, riqueza y una marcada personalidad. El estilo Allegrini busca realzar la fruta, manteniendo limpieza aromática y equilibrio, para un Amarone clásico pero refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo profundo y denso, típico de un vino importante y estructurado. En nariz ofrece un perfil rico y envolvente, con sensaciones de fruta madura y una trama aromática amplia, coherente con el estilo del Amarone. En boca es pleno, cálido y envolvente, con buena materia y una progresión gustativa que une concentración y armonía. La estructura es importante, los taninos están presentes pero integrados, mientras que la frescura sostiene el trago y contribuye al equilibrio general. El final es largo y persistente, con un cierre elegante y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella 2016 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos ricos y sabrosos, como guisos, asados, caza, carnes rojas en cocciones lentas y quesos curados. Es ideal también con preparaciones de la cocina tradicional veneciana y con recetas de carácter decidido, capaces de soportar la estructura y complejidad del vino. Puede acompañar con satisfacción también momentos de degustación lenta, cuando se desea un tinto de peso para saborear con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo este vino, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella con cierto antelación, para favorecer la evolución de los aromas y la armonía del trago. En presencia de botellas jóvenes o en ocasiones especiales, una breve oxigenación puede ser útil para realzar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAmarone Classico della Valpolicella 2016 DOCG Allegrini\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un gran vino italiano capaz de unir territorio, tradición y un estilo productivo reconocible. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y buscan un tinto importante para reservar para cenas especiales, regalos de prestigio o momentos de degustación. La firma Allegrini garantiza una expresión autoritaria de la denominación, sólida en estructura pero agradablemente equilibrada, con una impronta elegante y muy convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658885017986,"sku":"1689","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/187ba812db376e792a01d40f8a4f8d5e.jpg?v=1779209232","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/amarone-clasico-de-la-valpolicella-2016-docg-allegrini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}