{"product_id":"stoan-alto-adige-2023-doc-tramin","title":"Stoan Alto Adige 2023 DOC Tramin","description":"\u003ch2\u003eStoan Alto Adige DOC 2023: blanco elegante de Cantina Tramin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStoan Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es un vino blanco altoatesino refinado, nacido de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. Una etiqueta que une precisión aromática, frescura y una agradable impronta mineral, expresando con coherencia el estilo contemporáneo del Alto Adige. Es una elección ideal para quienes buscan un blanco versátil, gastronómico y capaz de destacarse con elegancia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eTermeno\u003c\/strong\u003e, en el corazón del Alto Adige, \u003cstrong\u003eStoan\u003c\/strong\u003e nace en un contexto propicio para los grandes vinos blancos, donde el clima fresco y las oscilaciones térmicas favorecen aromas nítidos y buena tensión gustativa. Los viñedos se encuentran entre los \u003cstrong\u003e400 y 600 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, una franja que contribuye a preservar frescura y fineza aromática. La presencia de suelos gravosos-calcáreos y porfiricos ayuda a definir un perfil sabroso y armónico, mientras que el afinamiento parcial en madera grande y en acero inoxidable, seguido de un paso sobre las lías, enriquece el vino sin pesar su carácter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido brillante\u003c\/strong\u003e, atravesado por reflejos dorados. En nariz ofrece un bouquet rico y matizado, en el que se reconocen frutas amarillas, notas tropicales, hierbas aromáticas, almendra fresca y matices florales. En boca es seco, fresco y bien estructurado, con una materia envolvente sostenida por una acidez viva y una clara sensación mineral. El sorbo es equilibrado, preciso y persistente, con un final limpio que invita a repetir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa versatilidad de \u003cstrong\u003eStoan Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado para numerosos maridajes. Se expresa bien con aperitivos de mar, crudos de pescado, carpaccios delicados, risottos de hierbas, verduras de temporada y preparaciones a base de pescado al horno. También es interesante con pollo al limón, cocina asiática ligera y platos vegetarianos de perfil aromático. Es un blanco que acompaña la mesa con equilibrio, sin cubrir los sabores y valorando la fineza de las preparaciones.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eStoan Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia de blanco ayuda a resaltar su complejidad aromática. No requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrir progresivamente el bouquet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eStoan Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco altoatesino de fuerte personalidad, capaz de unir inmediatez y profundidad. La firma de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, la calidad del territorio y el cuidado en el estilo hacen de esta botella una propuesta convincente para quienes desean comprar vino online prestando atención a la elegancia, equilibrio y versatilidad. Es un vino adecuado tanto para momentos de convivencia como para cenas más sofisticadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56768725811586,"sku":"4b404683b6","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/STOAN-1.jpg?v=1779240678","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/alto-adige-2023-doc-tramin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}