{"product_id":"almerita-rose-2019-spumante-brut-rosato-doc-sicilia-tasca-dalmerita-magnum","title":"Almerita Rosè 2019 Espumoso Brut Rosado DOC Sicilia Tasca d'Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlmerita Rosè 2019 Spumante Brut Rosato DOC Sicilia Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e es un espumoso rosado Extra Brut de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e que interpreta con elegancia el territorio de \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali, en Sicilia\u003c\/strong\u003e. La versión \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e valora aún más el carácter millesimado del vino, ofreciendo una experiencia de servicio ideal para la mesa y para ocasiones importantes. El afinamiento de 36 meses sobre lías y el dosaje contenido devuelven un perfil refinado, tenso y vertical, pensado para quienes buscan un espumoso rosado de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eDOC Sicilia\u003c\/strong\u003e se encuentra aquí con un enfoque de fuerte identidad, ligado a la zona vitivinícola de \u003cstrong\u003eRegaleali\u003c\/strong\u003e, en la provincia de Palermo. Los viñedos de Piana Case Vecchie se sitúan a 480 metros de altitud, sobre suelos profundos, arcilloso-finos y ligeramente calcáreos, condiciones que favorecen el equilibrio y la precisión aromática. La exposición sur\/este y la cosecha anticipada del 9 de agosto contribuyen a mantener frescura e integridad varietal, mientras que el método clásico otorga complejidad y finura al sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un elegante \u003cstrong\u003erosa antiguo\u003c\/strong\u003e y un perlage fino, continuo y persistente. En nariz emergen los rasgos típicos del Pinot Noir, con aromas de fruta roja delicada, matices florales y una sensación de gran limpieza. En boca \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e es seco, fresco y armonioso, con una burbuja cremosa, buena estructura y un final sabroso y nítido. La fermentación maloláctica realizada y la larga estancia sobre lías contribuyen a dar suavidad, equilibrio y una progresión gustativa muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumoso rosado se marida con facilidad con crudos de mar, tartares de pescado, mariscos, risottos delicados y aperitivos de pescado. También puede acompañar bien embutidos ligeros, carnes blancas y preparaciones a base de setas o verduras de temporada. Gracias a su estilo Extra Brut, \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019\u003c\/strong\u003e es adecuado también para aperitivos refinados y para una cena completa en combinación con platos de media delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e6 y 8°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar mejor el perfil aromático y la finura del perlage, se recomienda abrir la botella poco antes del servicio y usar una copa amplia para espumosos, sin necesidad de larga oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean un espumoso rosado siciliano de alto perfil, capaz de unir territorio, método clásico y elegancia expresiva. El formato magnum realza la convivialidad y la capacidad del vino de acompañar momentos especiales, haciéndolo ideal para regalos, cenas importantes y degustaciones donde cuentan la finura, frescura y calidad percibida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352846722,"sku":"24452xv","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Regaleali-Almerita-Rose_ov0u-qv_2t13-vs.png?v=1779248658","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/almerita-rosado-2019-spumante-brut-rosato-doc-sicilia-tasca-dalmerita-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}