{"product_id":"carrubo-primitivo-di-manduria-doc-magnum","title":"CARRUBO Primitivo de Manduria DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eUn gran rojo pugliese: \u003cstrong\u003eCARRUBO Primitivo di Manduria DOC Magnum\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARRUBO Primitivo di Manduria DOC Magnum\u003c\/strong\u003e de Tormaresca es un vino tinto importante, generoso y envolvente, expresión auténtica del Primitivo di Manduria. Nacido de uvas recogidas en condiciones de plena maduración, interpreta con estilo el carácter cálido y soleado de Puglia, uniendo riqueza frutal, profundidad aromática y una estructura equilibrada. El formato magnum valora al máximo la evolución del vino y lo hace ideal para ocasiones especiales y para quienes buscan una botella escenográfica pero también sustancial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e proviene de la Tenuta Carrubo, en las campiñas de Fragagnano, en el área histórica de la denominación. Aquí la variedad encuentra un contexto particularmente favorable gracias a los suelos calcáreos y rojos, al clima cálido y seco y a las oscilaciones térmicas que ayudan a preservar frescura y complejidad. El resultado es un vino de perfil rico, típico de la variedad, pero siempre legible y armónico, con una impronta territorial bien definida y una personalidad plenamente mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eCARRUBO Primitivo di Manduria DOC Magnum\u003c\/strong\u003e muestra un rojo rubí intenso y profundo. El bouquet es amplio y complejo, con recuerdos de guinda, ciruela seca y cereza al aguardiente, seguidos de notas delicadas de regaliz, tabaco y amaretto. En boca es suave y pleno, con taninos elegantes y bien integrados, sostenidos por una frescura agradable que da impulso al sorbo. El cierre es frutado, cálido y persistente, coherente con el estilo del Primitivo y con la madurez de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto pugliese se combina con gran satisfacción con platos sabrosos y estructurados. Es excelente con carnes asadas, guisadas, cordero al horno, caza y preparaciones de la cocina mediterránea ricas en especias y hierbas aromáticas. Se expresa bien también con quesos curados y con platos tradicionales de Puglia, como orecchiette con salsas intensas, ragú y segundos platos importantes a base de carne. Su perfil suave y envolvente lo hace versátil también al final de la comida, en combinación con chocolate negro o dulces secos poco azucarados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCARRUBO Primitivo di Manduria DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo a una temperatura de 18-20 °C. En presencia de una botella magnum, un breve paso por un ambiente fresco antes del servicio ayuda a valorar el equilibrio del vino. Si se abre con antelación, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación para expresar mejor los aromas más complejos y su amplitud natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARRUBO Primitivo di Manduria DOC Magnum\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto pugliese elegante, intenso y de fuerte personalidad. Une la riqueza del Primitivo a la solidez de una bodega reconocida como Tormaresca, ofreciendo una etiqueta capaz de destacarse por su estilo, autenticidad territorial y placentera inmediatez. El formato magnum añade prestigio, presencia en la mesa y un potencial evolutivo aún más interesante, haciéndolo perfecto para regalos, cenas importantes y momentos para recordar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658799919490,"sku":"e0dcbd6463","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/12f3426cd6efc6e6d7c5634fef9e369f.jpg?v=1779204737","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/algarrobo-primitivo-de-manduria-doc-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}