{"product_id":"alberelli-di-giodo-2021-igt-carricante-giodo","title":"Alberelli de Giodo 2021 IGT Carricante Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberelli di Giodo 2021 \u003cstrong\u003eCarricante IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e es un vino blanco que interpreta con fineza el carácter volcánico del Etna y el estilo riguroso de \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e. Nacido de pequeñas parcelas situadas en altura, este vino expresa una visión elegante y territorial, capaz de unir frescura, mineralidad y tensión gustativa en un perfil moderno pero profundamente ligado a su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl proyecto \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo\u003c\/strong\u003e nace en las laderas del Etna, en parcelas que se encuentran entre los 560 y los 850 metros de altitud. El \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e se beneficia de estas condiciones particulares, donde la exposición y el clima de montaña contribuyen a preservar vivacidad y definición aromática. Los suelos negros de origen volcánico le otorgan al vino una sensación mineral distintiva, mientras que el cultivo en vaso evoca una tradición antigua y valiosa. El resultado es un blanco de fuerte identidad, esencial en el estilo pero rico en carácter, ideal para quienes buscan un vino italiano territorial y reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y tenso, coherente con la naturaleza de la variedad y con su hábitat etneo. En nariz emergen sensaciones de fruta de pulpa blanca, cítricos y matices florales, junto a una marcada impronta mineral. En boca es fresco, preciso y fluido, con buena estructura para la tipología y un final salino que invita al siguiente sorbo. La componente ácida sostiene el vino y realza su equilibrio, haciéndolo elegante y placentero sin resultar pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e se marida con extrema versatilidad con platos de mar, mariscos, tartares de pescado, primeros platos delicados y preparaciones a base de verduras. Es excelente también con quesos frescos, carnes blancas ligeras y cocina mediterránea, especialmente cuando predominan la salinidad, las hierbas aromáticas y las notas cítricas. Su frescura y su impronta mineral lo hacen particularmente adecuado para mesas refinadas pero informales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para valorizar al máximo sus aromas, tensión y salinidad. Si se conserva en un ambiente fresco o si deseas realzar aún más su apertura aromática, puedes destapar la botella unos minutos antes del servicio, sin necesidad de una larga oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAlberelli di Giodo 2021 Carricante IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco de fuerte personalidad, capaz de contar la historia del Etna a través de frescura, mineralidad y precisión estilística. Es un vino que une autenticidad territorial y placidez en la bebida, perfecto para quienes buscan una etiqueta elegante para comprar vino online para cenas especiales, aperitivos cuidados y maridajes gastronómicos de nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270369666,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alberelli-di-giodo-carricante-Sorrento.jpg?v=1779241397","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/alberelli-de-giodo-2021-igt-carricante-giodo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}