{"product_id":"aqua-vitae-le-pergole-torte-montevertine","title":"Aqua Vitae Las Pergolas Torcidas Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e es una destilación de fuerte identidad, obtenida de las orujos empapados de uva \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e provenientes de la cosecha del viñedo Le Pergole Torte, en la Fattoria di Montevertine. Después de la destilación en alambiques de vapor, el producto reposa durante aproximadamente cuatro años en barricas de roble, desarrollando un perfil armonioso, envolvente y de gran fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque no es un vino, \u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e expresa de manera directa el carácter del Sangiovese y el vínculo con un territorio toscano entre los más reconocibles. La elección de los orujos del viñedo Le Pergole Torte y el afinamiento en madera contribuyen a definir un aguardiente elegante, limpio y medido, capaz de combinar estructura y suavidad. El estilo es clásico y refinado, pensado para quienes buscan un destilado de personalidad, sin excesos aromáticos o asperezas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl color es ámbar, signo del paso por barricas de roble. En nariz emergen sensaciones suaves y envolventes, con un perfil equilibrado y coherente con la materia prima de partida. En boca, \u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e muestra redondez, calor alcohólico bien integrado y una textura agradable, más inclinada a la armonía que a la fuerza. El final es limpio, persistente y adecuado para una cata lenta, ideal para apreciar su precisión y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Aqua Vitae es ideal para cerrar un almuerzo importante con dulces secos, pastelería pequeña, chocolate negro o quesos curados de sabor fuerte. También es un destilado para meditación, perfecto para disfrutar solo al final de la comida, quizás junto a un cigarro o en un momento de relajación. Su suavidad la hace versátil y agradable también como propuesta de regalo para aficionados a los destilados italianos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e está entre 14 y 16 °C. Se recomienda servirla en una copa de meditación o en un pequeño tulipán, para realzar al máximo el bouquet y la suavidad gustativa. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a expresar con mayor plenitud las notas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e une materia prima seleccionada, afinamiento cuidadoso y una firma productiva de gran prestigio. Es una elección interesante para quienes desean comprar en línea un destilado italiano elegante, coherente con la tradición toscana y capaz de ofrecer una experiencia de cata refinada. La botella de 500 ml y el grado alcohólico del 42% la hacen ideal tanto para la colección como para un consumo consciente en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658979586434,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aqua-Vitae-Le-Pergole-Torte-Montevertine.jpg?v=1779216219","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/agua-viva-las-pergolas-tortas-montevertine","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}