{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2020-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Tierra de Eclano 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un tinto campano de gran personalidad, expresión autoritaria de Irpinia y del carácter profundo del Aglianico. Es un vino seco, complejo y estructurado, pensado para quienes buscan una botella capaz de unir intensidad, elegancia y perspectiva de evolución en el tiempo. La mano de Quintodecimo valora una variedad importante de la tradición italiana con un estilo refinado y contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Mirabella Eclano, en el corazón de Irpinia, en Campania, una área reconocida por la vocación de sus tintos y por la capacidad de dar expresión al \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. La denominación \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un territorio de fuerte identidad, donde la componente mineral y la frescura natural de la variedad contribuyen a definir vinos de perfil amplio, profundos y longevos. \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e interpreta este estilo con un equilibrio entre energía y fineza, ofreciendo un sorbo rico pero armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí profundo, atravesado por reflejos granate. En nariz ofrece un bouquet intenso y estratificado, donde emergen frutos del bosque, guinda, pimienta negra, tabaco dulce y regaliz. En boca es envolvente y estructurado, con taninos presentes pero sedosos y una acidez vibrante que sostiene el sorbo. El final es largo, especiado y mineral, con una persistencia que invita a una cata lenta y meditada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a platos ricos y sabrosos. Es ideal con carne de res estofada, cordero al horno, caza y jabalí, pero también con grandes platos de la cocina campana como ragú napolitano, pasta a la genovesa y berenjenas a la parmesana. Excelente también con quesos curados y sabrosos, que acompañan su estructura sin sobrepasar su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e, en una copa amplia para vino tinto estructurado. En su juventud puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación para expresar mejor su perfil aromático y la trama tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un tinto de fuerte identidad territorial, capaz de ofrecer profundidad, elegancia y potencial evolutivo. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e une el carácter de Irpinia a un estilo preciso y autoritario, resultando adecuado tanto para ocasiones importantes como para una bodega personal de nivel. Es un vino que recompensa el tiempo, la cocina y la atención de quienes aman los grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679595394,"sku":"1057","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/733bc8dbf2c09f2d8ce7d9f9b9416c50.jpg?v=1779198599","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/aglianico-doc-terra-declano-2020-quintodecimo-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}