{"product_id":"aglianico-del-sannio-dop-riserva-2013-i-mille-per-laglianico-la-guardiense","title":"Aglianico del Sannio DOP Reserva 2013 I Mille per l'Aglianico La Guardiense","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico del Sannio DOP Riserva 2013: estructura, carácter y territorialidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Sannio DOP Riserva 2013 I Mille per l'Aglianico\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Guardiense\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano obtenido de \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica del Sannio Beneventano. Se trata de una Reserva de perfil intenso y decidido, pensada para quienes buscan un vino de personalidad, capaz de unir fuerza, elegancia y larga persistencia. Su estilo valora de manera directa la variedad y el trabajo de una bodega que ha invertido de forma continua en la mejora cualitativa de esta denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en el corazón del \u003cstrong\u003eSannio Beneventano\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, una área históricamente vocacionada a la viticultura y particularmente adecuada para el Aglianico, entre las variedades de uva tinta más importantes del territorio. En esta zona, la variedad encuentra una expresión que une madurez del fruto, impulso especiado y una trama tánica bien presente. La identidad de la denominación emerge en un estilo robusto pero armónico, adecuado para un consumo consciente y para ocasiones gastronómicas importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color intenso e impenetrable, signo de gran concentración. En nariz ofrece aromas de pequeños frutos rojos, que se entrelazan con sensaciones especiadas. En boca es imponente e intenso, con taninos evidentes pero sedosos y envolventes. La estructura es importante, sostenida por una progresión gustativa amplia y una \u003cstrong\u003egran persistencia\u003c\/strong\u003e final, que deja una sensación plena y definida. Es un Aglianico de carácter profundo, pensado para evolucionar en la copa y acompañar la comida con autoridad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico del Sannio DOP Riserva 2013 I Mille per l'Aglianico\u003c\/strong\u003e se marida perfectamente con cordero a la parrilla o al horno, jabalí guisado, caza de pluma en cazuela y carnes rojas asadas. Su estructura y la trama tánica lo hacen ideal también con segundos platos ricos, preparaciones sabrosas y cocciones lentas, donde el vino puede expresar al máximo su intensidad sin sobrepasar el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda servirlo en \u003cstrong\u003egran balón\u003c\/strong\u003e, para favorecer la libre expresión de los aromas y de la componente especiada. Si se abre con cierto antelación, puede mostrar un perfil aún más armónico, sobre todo en presencia de una estructura tánica importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean adquirir un tinto del Sur de Italia con un perfil autoritario, ligado a un proyecto de valorización del territorio y de la variedad. \u003cstrong\u003eLa Guardiense\u003c\/strong\u003e firma un Aglianico que une identidad, cuidado productivo y excelente vocación gastronómica. Es una botella adecuada para cenas importantes, para menús de carne y para quienes buscan un vino de carácter decidido, capaz de ofrecer complejidad y satisfacción con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Guardiense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227378050,"sku":"d432cxv","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fe5f415063bdb3cc8634fadc968cbe47.jpg?v=1779234569","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/aglianico-del-sannio-dop-riserva-2013-i-mille-per-laglianico-la-guardiense-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}